Quando alguém menciona uma receita de escondidinho é normal vir à mente um prato que mescla a mandioca ou algum tipo de batata com carne, frango ou linguiça.
No entanto, com algumas adaptações, a preparação pode se tornar vegana e low carb: tudo isso ao mesmo tempo e sem deixar de ser muito gostosa.
Um belo exemplo é a receita que separamos para te apresentar. No lugar da batata ou mandioca, ela leva a couve-flor. Já em vez de ter um recheio de carne, o prato é feito com proteína de soja.
Para completar, a lista de ingredientes da preparação também pede maionese vegana e temperos naturais saborosos como manjericão, orégano e pimenta-do-reino branca.
O que acha de aproveitar o escondidinho vegano low carb na sua próxima refeição? Então, aprenda o passo a passo do prato e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Como você avalia essa receita?
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