Para facilitar a vida de quem faz dieta low carb, existem versões low carb das mais diferentes e deliciosas preparações. Inclusive daquela clássica macarronada que o brasileiro tanto ama saborear aos domingos.
Por exemplo, para fazer um macarrão low carb, você pode abandonar a massa cheia de carboidratos, trocá-la por um legume como a abobrinha e cortá-lo em tirinhas que lembram o formato de um espaguete.
Além disso, um truque para deixar a preparação ainda mais saborosa é salpicar um pouquinho de queijo ralado e de temperos naturais como salsinha e cebolinha.
Já deu água na boca só de imaginar, não é mesmo? Então, aprenda como fazer o macarrão low carb e experimente esta maravilha de receita!
Macarrão low carb
Uma receita para aliviar a saudade do macarrão sem se encher de carboidratos. Saborosa e fácil de fazer!
1abobrinhapequena (prefira uma que não tenha muita curva, para facilitar na hora de cortar as tiras)
2colheres de sopaazeite de oliva
2colheres de sopamolho de tomatecaseiro e low carb
2colheres de sopaqueijo parmesãoralado
salsinhapicada a gosto
cebolinhapicada a gosto
pimenta-do-reinoa gosto
sala gosto
Instruções
Com um espiralizador de legumes ou um ralador, corte a abobrinha (com casca) em fatias fininhas, que devem lembrar o formato do espaguete.
Então, leve uma frigideira com azeite ao fogo. Abaixe o fogo, adicione a abobrinha já espiralizada (ou ralada) e tempere rapidamente com sal e pimenta-do-reino.
Mexa rapidinho e desligue o fogo para não cozinhar demais a abobrinha. Transfira o macarrão de abobrinha para um prato e despeje o molho de tomate por cima.
Finalize com queijo parmesão ralado, salsinha e cebolinha. Prontinho!
Palavras Chave macarrão de abobrinha, macarrão low carb
Continua Depois da Publicidade
Como você avalia essa receita?
5 de 2 avaliações
☆☆☆☆☆5 de 5
Equipe MundoBoaForma
Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.