Receitas Low Carb

Receita de molho Caesar low carb

Publicado por
Dra. Esther Costa

Quem faz dieta low carb certamente sabe que uma ótima forma de garantir que as suas refeições tenham menos carboidratos é preparar os pratos em casa, até mesmo os acompanhamentos. 

Isso inclui os molhos, que são uma excelente maneira de deixar as saladas e outras preparações mais gostosas. Existem diversas opções de molho low carb e muitas são bem fáceis de fazer.

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Uma delas é o molho Caesar low carb que vamos conhecer. Trata-se de um molho que combina o iogurte grego e a mostarda com azeite de oliva, pimenta e limão espremido.

Como se não bastasse, o acompanhamento também conta com a presença saborosa do queijo parmesão ralado. Até quem não faz dieta low carb vai querer usar o molhinho!

Portanto, não deixe de aprender como preparar o molho Caesar low carb com as instruções a seguir.

Molho Caesar low carb

Um molho para quem consome menos carboidratos. Um acompanhamento para deixar as refeições mais saborosas.
5 de 1 avaliação
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 5 minutes
Tempo Total 10 minutes
Refeição Acompanhamento
Porções 3
Calorias 62 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque o iogurte, a mostarda e o parmesão em uma tigela. Esprema o suco do limão e adicione o sal e a pimenta-do-reino. Se quiser, você também pode incluir as ervas e temperos naturais da sua preferência. Misture tudo.
  • Acrescente o azeite de oliva e misture novamente. Prontinho!

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de molho que você servir por vez.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Molho Caesar low carb
Amount Per Serving
Calories 62 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Cholesterol 2mg1%
Sódio 66mg3%
Potássio 44mg1%
Carbohydrates 2g1%
Fibras 0.1g0%
Açúcar 1g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave molho caesar, molho caesar low carb, molho low carb
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Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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Dra. Esther Costa