Receita de pimentão refogado light: fácil e prático

Os diferentes tipos de pimentão trazem uma série de benefícios e deixam as refeições muito mais bonitas e coloridas. Sem contar que é bastante fácil e prático incluir o alimento na dieta.

Por exemplo, para acompanhar o almoço ou jantar, uma deliciosa opção é preparar uma receita de pimentão refogado light. Como o prato pede uma unidade do alimento, você pode usar o pimentão inteiro da sua preferência ou ⅓ de três pimentões diferentes (vermelho, amarelo e verde).

Refogada no azeite de oliva, a preparação também conta com a presença do tomate e da cebola. Além de temperar com uma pitadinha de sal, você pode incrementar a receita com os seus temperos naturais favoritos.

O pimentão refogado light definitivamente tem tudo para ficar muito bom. Quer ver só? Então, faça a receita e experimente! A lista de ingredientes em detalhes e o passo a passo estão logo abaixo:

Pimentão refogado light

Um jeito prático e saboroso para incluir o pimentão na dieta. Um acompanhamento para deixar a sua refeição mais colorida!

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Tempo de Preparo 5 minutes mins

Tempo de Espera 20 minutes mins

Tempo Total 25 minutes mins

Refeição Acompanhamento, Salada

Porções 1

Calorias 192 kcal

Equipamento

• Panela

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 pimentão pequeno (ou ⅓ de 3 pimentões diferentes)
• 1 tomate pequeno
• 1 cebola pequena
• 1 colher de sopa azeite de oliva
• ½ xícara água
• 1 pitada sal
• temperos naturais a gosto

Instruções

 

• Pique o pimentão, o tomate e a cebola. Leve uma panela ao fogo para aquecer.
• Coloque o azeite de oliva na panela já quente. Acrescente o pimentão, o tomate e a cebola. Adicione uma pitada de sal e um pouquinho dos temperos naturais da sua preferência. Mexa bem.
• Mude para o fogo baixo, despeje a água e tampe a panela. Deixe assim por aproximadamente 8 minutos.
• Deixe por mais 12 minutos, porém desta vez, mexa o refogado de 1 em 1 minuto. Passado esse tempo, desligue o fogo e sirva ainda quente.

Notas

• Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Pimentão refogado light

Amount Per Serving

Calories 192 Calories from Fat 126

% Daily Value*

Gordura Total 14g22%

Gordura Saturada 2g10%

Gordura Poliinsaturada 2g

Gordura Monoinsaturada 10g

Sódio 55mg3%

Potássio 480mg10%

Carbohydrates 15g5%

Fibras 4g16%

Açúcar 8g

Proteína 2g4%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave pimentão refogado, pimentão refogado light

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