Mais do que uma grande amiga do frango na dieta de quem tem a construção muscular, a batata doce é um alimento cheio de benefícios para a alimentação de qualquer pessoa. Afinal, o alimento é fonte de antioxidantes, fibras e carboidratos saudáveis.
Existem muitas opções de receitas com batata doce que podemos preparar e comer no dia a dia. No entanto, uma bem fácil, saborosa e saudável para o almoço ou jantar certamente é o purê de batata doce light.
Além da batata doce e de outros ingredientes típicos de um purê, a preparação é feita com a cúrcuma (açafrão-da-terra), que ajuda a dar um sabor mais intenso ao prato. Assim, você pode usar a receita para variar as refeições e tirá-las da rotina.
Até porque comer quase sempre a mesma coisa enjoa e desanima, não é mesmo? Portanto, não perca a oportunidade de aprender como fazer este purê de batata doce light. O passo a passo está logo a seguir:
Como você avalia essa receita?
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