Quando a temperatura cai, tudo que a gente precisa é de uma sopinha bem quentinha, não é mesmo? Melhor ainda se ela for cremosa e muito saborosa!
Um tipo clássico de sopa cremosa é a feita com batatas. O problema é que ela não combina nada com a dieta low carb, uma vez que as batatas são fonte de carboidratos.
Ainda bem que com um truque simples, é possível reduzir os carboidratos presentes na sopa cremosa. Isto é: trocar as batatas pela couve-flor, que inclusive é considerada um dos alimentos coringas para quem consome poucos carboidratos.
Como se não bastasse ter menos carboidratos, a preparação também leva poucos ingredientes e é bastante prática e fácil de fazer! Quer ver só?
Então, confira o passo a passo da sopa cremosa low carb e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Como você avalia essa receita?
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