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- A receita de sorvete light leva apenas dois ingredientes: iogurte natural e manga madura congelada, sem adição de açúcar.
- O preparo começa descascando e cortando as mangas em cubinhos, que são congelados de um dia para o outro.
- Depois de congelados, os cubinhos de manga são batidos no liquidificador junto com o iogurte, aos poucos, até formar uma mistura homogênea.
- A mistura é transferida para um recipiente com tampa e volta ao congelador por 24 horas, podendo ficar menos tempo se preferir uma consistência mais mole.
- A receita rende 3 porções, com cerca de 10 minutos de preparo ativo, sem contar o tempo de congelamento.
Mesmo sabendo que comer frutas é bem importante para a saúde, você tem certa dificuldade em consumi-las? Algo que pode te ajudar é prepará-las de um jeitinho diferente e bem saboroso.
Por exemplo, você pode fazer uma receita de sorvete com elas. Mas, calma: trata-se de um sorvete light, que não leva açúcar ou outro ingrediente que poderia anular os benefícios da fruta e favorecer o ganho de peso.
Na verdade, você precisa de apenas duas coisas para a receita. Ela é feita à base de iogurte natural e a fruta escolhida para lhe dar sabor é a manga madura e congelada.
Para não enjoar, nas outras vezes em que for preparar a receita, você pode trocar a manga por outro tipo de fruta. Conheça frutas que você pode incluir na sua dieta para emagrecer.
Entretanto, antes de qualquer coisa, você precisa aprender como preparar o sorvete de iogurte natural light com fruta. Portanto, confira a seguir o passo a passo da receita:
Sorvete de iogurte natural light
Equipamento
- Liquidificador
- Recipiente com tampa
Ingredientes
- 2 mangas maduras, cortadas em cubinhos e congeladas
- 1 pote iogurte natural
Instruções
- Descasque as mangas, corte em cubinhos e leve para congelar de um dia para o outro.
- Quando os cubinhos de manga já estiverem congelados, coloque no liquidificador. Adicione o iogurte e bata aos poucos, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para um recipiente com tampa, feche bem e leve ao congelador por 24 horas. Se preferir, você pode deixar menos tempo no congelador, porém, a consistência ficará mais molenga.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho de cada bola de sorvete que você servir.
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