O iogurte natural é um daqueles ingredientes que não deixa de aparecer na sua lista de compras? Então, você provavelmente já sabe que dá para fazer muita coisa com ele.
Uma delas é substituir o creme de leite em uma receita de strogonoff de frango fit. Ficou com vontade de saborear o prato? É justamente ele que vamos conhecer e aprender a fazer.
Além do iogurte natural desnatado e do peito de frango, que é o ingrediente principal da preparação, ela ainda pede maionese light, mostarda e ketchup com baixo teor de açúcar.
Com direito a cogumelos, a receita combina perfeitamente com o almoço de domingo, mas também é uma boa opção para aquele dia em que você decidir comer algo diferente.
Aprenda como fazer o strogonoff de frango fit com as instruções a seguir e descubra na prática qual é o seu sabor!
Strogonoff de frango fit
Um strogonoff que não precisa de creme de leite. Com iogurte e mostarda!
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Tempo de Preparo 5 minutes mins
Tempo de Espera 55 minutes mins
Tempo Total 1 hour hr
Porções 10
Calorias 134 kcal
- 3 peitos de frango sem pele, sem osso e cortados em cubos
- 1 copo iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa maionese light
- ⅓ xícara mostarda
- ½ xícara ketchup com baixo teor de açúcar
- 2 xícaras cogumelos
- 1 dente alho picado
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- pimenta a gosto
- sal a gosto
Em uma vasilha, misture o frango com o alho, a maionese, a pimenta e o sal. Reserve o frango temperado.
Coloque o azeite em uma frigideira grande e leve ao fogo. Adicione a cebola e doure.
Acrescente o frango temperado e refogue até dourar.
Complete com os cogumelos, o ketchup e a mostarda. Misture. Despeje o iogurte e misture novamente. Retire do fogo antes de ferver. Sirva como preferir!
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