Na busca pelo emagrecimento é normal que as pessoas se deparem com inúmeras sugestões e dicas de receitas que prometem promover a perda de peso. Mas será que todos elas funcionam de verdade? E como fazer para descobrir isso sem precisar gastar tempo e dinheiro para verificar como elas funcionam na prática?
O jeito mesmo é descobrir maiores informações sobre os ingredientes das receitar e verificar quais os benefícios que eles podem oferecer em relação ao emagrecimento. Para te dar uma forcinha nessa tarefa, trazemos a análise de uma dessas receitas, o suco de couve com abacaxi.
Será que o suco de couve com abacaxi emagrece de verdade ou isso é puro mito? Vamos descobrir isso fazendo uma análise sobre os potenciais relacionados à perda de peso que cada um desses ingredientes apresenta.
Fosse somente por conta de seu baixo teor calórico – já que são encontradas apenas 27 calorias a cada 100 g de couve manteiga crua -, o vegetal já seria uma excelente alternativa para quem deseja ou precisa emagrecer. Entretanto, os seus benefícios não param por aí: a couve é também um alimento altamente nutritivo que oferece importantes componentes para o organismo como cálcio, magnésio, proteínas, fibras, potássio, ferro, vitamina A e vitamina C.
Especificamente em relação à perda de peso, o vegetal contribui por conta da sua quantidade de fibras: existem 2,4 g a cada 100 g, o que corresponde a 10% da quantidade diária do nutriente que uma pessoa que segue uma dieta de 2 mil calorias diariamente.
As fibras são importantes para a alimentação de quem deseja perder peso porque elas contribuem para a promoção da sensação de saciedade do organismo. Uma vez satisfeito depois de uma refeição, o nosso corpo demorará mais tempo para sentir fome, o que resulta em um consumo mais baixo de calorias e, consequentemente, na perda de peso.
A couve tem sido uma das maiores estrelas das dietas detox. Estudos mostraram que a couve tem um papel importante para “desintoxicar” o organismo. Ela tem propriedades que ajudam a regular atividades desintoxicantes nas células do corpo. Muitos afirmam que o suco de couve com abacaxi emagrece mais por conta da couve do que do abacaxi. Este serviria mais para dar um gosto agradável a bebida. Mas vamos ver agora como o abacaxi também faz bem para o organismo.
Uma xícara de abacaxi cortado em cubos contém 74 calorias e fornece ao organismo uma variedade de nutrientes como fibras, proteínas, potássio, cálcio, ferro, magnésio, vitamina A, vitamina B6 e vitamina C.
Seguindo a mesma linha do que vimos com a couve, somente esses dados seriam suficientes para uma pessoa decidir acrescentar a fruta à sua dieta, seja para emagrecer, manter a boa forma ou simplesmente cuidar bem de sua saúde.
No entanto, especialmente para quem necessita ou quer eliminar os quilinhos a mais, o abacaxi é benéfico porque também ajuda a deixar o corpo saciado. Isso graças ao seu teor de fibras – a fruta apresenta 1,4 g do nutriente a cada 100 g – e por oferecer uma alta quantidade de água.
Há ainda uma discussão na ciência sobre o efeito que o abacaxi pode trazer em relação ao metabolismo. Conforme o especialista em medicina esportiva, Dr. Dan Hamner, essa hipótese é verdadeira graças à presença de um composto chamado bromelina na composição da fruta. Essa substância acelera o processo de digestão, o que pode levar a um metabolismo mais rápido e, consequentemente, uma eliminação de gorduras mais rápida.
Por outro lado, a nutricionista Sandra Mikhail contesta essa afirmação e declara que nenhum alimento sozinho é capaz de deixar o metabolismo acelerado. E mesmo se isso acontecer, os efeitos são apenas de curto prazo e não continuam por muito tempo.
Um ponto em comum entre a couve e o abacaxi é que os dois alimentos possuem vitamina C. E foi justamente esse componente que foi apontado em uma pesquisa realizada no ano de 2006 por pesquisadores da Universidade de Arizona, nos Estados Unidos, como uma substância capaz de ajudar no processo de redução de gordura, o que corrobora ainda mais com a afirmação de que o suco de couve com abacaxi emagrece.
Eles descobriram isso depois de fazer um experimento com 20 homens e mulheres obesos, que seguiram uma dieta com baixo teor de gordura e tomaram suplementos de vitamina C. Ao final do estudo, os cientistas notaram que os voluntários que apresentavam as menores concentrações da vitamina no organismo eram os que tinham as maiores taxas de gordura corporal.
A líder da pesquisa, a professora Carol Johnson e sua equipe acreditam que pode haver uma associação entre a deficiência de vitamina C no organismo e a retenção de gordura no corpo.
Veja no vídeo a seguir nossa nutricionista explicando se abacaxi engorda ou emagrece e aproveite para seguir o nosso canal com um simples clique no botão abaixo!
Agora que você já conheceu algumas evidências que nos mostram que o suco de couve com abacaxi emagrece, é hora de aprender algumas formas de preparar a bebida. Confira algumas receitas a seguir:
Além de podermos dizer que a nossa primeira receita de suco com abacaxi emagrece, também é verdade que ela é benéfica para o sistema digestivo, o fígado e o fluxo biliar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
O suco rende até duas porções com 141 calorias em cada uma delas.
Ingredientes:
Modo de preparo:
A receita rende no máximo duas porções. Cada copo do suco possui em torno de 124 calorias.
A nossa terceira sugestão de receita traz também o gengibre, uma raiz que é classificada no grupo dos termogênicos, alimentos que trazem o efeito de aceleração do metabolismo e facilitam o processo de queima de gorduras. O alimento ainda tem ação desintoxicante e contribui com os sistemas digestivo, respiratório e circulatório.
Ingredientes:
Modo de preparo:
A bebida serve até duas porções. O valor calórico de cada copo é 146.
A adição da hortelã à receita do suco não traz simplesmente um gostinho como também fornece ao organismo os benefícios da erva como o seu alto teor de vitaminas A, C e do complexo B, cálcio, ferro e suas ações de estímulo ao sistema digestivo e calmante.
Ingredientes:
Modo de preparo:
O suco rende no máximo duas porções, sendo que são encontradas aproximadamente 110 calorias em cada uma delas.
Para aumentar ainda mais o teor de vitamina C no suco, a dica é adicionar o limão à lista de ingredientes, tendo em vista que a fruta possui 53 mg do nutriente a cada 100 g.
Ingredientes:
Modo de preparo:
O suco rende quatro porções com 71 calorias em cada uma delas.
A nossa sexta receita traz a maçã como acompanhante da couve e do abacaxi, uma fruta que é fonte de importantes nutrientes que o nosso organismo necessita como fibras, proteínas, cálcio, ferro, magnésio, vitamina A e vitamina C.
Ingredientes:
Modo de preparo:
O suco rende três porções com 76 calorias em cada uma delas.
Já a nossa sétima receita de suco de couve com abacaxi traz a laranja como complemento. Essa fruta é riquíssima em vitamina C – afinal são encontradas 53,2 mg a cada porção de 100 g -, e também oferece outros nutrientes ao organismo como fibras, proteínas, cálcio, magnésio, vitamina A e vitamina B6.
Ingredientes:
Modo de preparo:
A bebida rende no máximo duas porções com aproximadamente 96 calorias em cada copo.
O companheiro da vez é a cenoura, um vegetal nutritivo que traz diversos benefícios ao corpo como sua ação antioxidante, estímulo à sensação de saciedade, melhoria do sistema digestivo, auxílio à saúde dos olhos e controle dos níveis de colesterol.
Ingredientes:
Modo de preparo:
A receite rende até duas porções com cerca de 137 calorias em cada uma delas.
A receita da vez é feita com a linhaça, uma semente rica em fibras, que ajudam na promoção de saciedade e assim contribuem com a perda de peso. Ela também melhora o funcionamento do intestino e combate inflamações no corpo.
Ingredientes:
Modo de preparo:
O suco rende no máximo dois copos. Cada porção da bebida feita com a água possui 94 calorias. Já cada copo da receita feita com a água de coco apresenta 139 calorias.
A nossa última sugestão de receita é especialmente para você que estranha o gosto da bebida sem o açúcar. A recomendação que trazemos é que você substitua-o pelo mel.
Ingredientes:
Modo de preparo:
A bebida rende no máximo duas porções. Existem por volta de 86 calorias em cada uma delas.
Veja Todos Comentários
Preciso muito emagrecer...gostaria de receber receitas de sucos e shakes pra substituir a janta
Eu gosto de fazer sucos sopas etc... E indico tb o suco
Faço a receita de:
- 2 folhas de couve
- 2 rodelas de abacaxi
- algumas folhas de hortelã
- 2 pedrinhas de gelo
- 300 ml de água
Bati tudo no liquidificador e rendeu 2 copos cheios de 300 ml. Gostaria de saber se é pra tomar tudo ou se 1 copo basta? Comecei hoje e eatou tomando 1h antes de dormir.
Experimenta trocar a água por água de Coco bem gelada e acrescentar um pedacinho de gengibre... amo demais essa receita fica uma delícia
Tome 1 copo por dia.
Eu costumo separar exemplo couve, abacaxi, cenoura, gengibre e coloco porções separados em saquinhos (tudo junto) o equivalente a uma porção e congelou alguém sabe se perde os nutrientes? E porque perde se não fizer isso.
Gosto do suco detox couve , abacaxi e gengibre muito bom.
Vou
Eu preciso emagrecer mesmo devido a cirurgia no quadril e problemas na coluna. Qual o suco mais indicado para mim.Gostaria de receber RECEITAS.
Muito
O suco detox em suas variadas receitas , são refrescantes e deliciosos, gostaria de saber qual o melhor horário para o seu consumo? Devemos usar como substituto do café da manhã ou no lanche? Virou moda, por isso a grande facilidade de encontrarmos em polpa, as empresas estão investindo nesse suco, a polpa tem a mesma eficácia?
Vou fazer