Home Receitas Receitas Fitness e Light
Receitas Fitness e Light

Receita de torta de tapioca fit com ricota e espinafre

Publicado por
Equipe MundoBoaForma

Esta receita deliciosa pode servir de almoço e jantar leve e saudável. É barata, fácil de fazer, fica linda e é muito gostosa.

São poucos ingredientes e todos eles são saudáveis e ótimos para a sua dieta. Ou seja, com essa receita fit, você poderá aproveitar os benefícios do ovo, os benefícios da tapioca e os benefícios do espinafre, entre outros ingredientes.

Aproveite e veja agora mesmo como fazer abaixo!

Torta de tapioca fit com ricota e espinafre

Serve para jantar, almoço, nutritivo e rende para toda a família. Não leva manteiga nem farinha de trigo!
4,45 de 29 avaliações
Imprimir Pin Receita Compartilhe
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 15 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Porções 5 panquecas
Calorias 234 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Frigideira

Ingredientes
  

Para a massa

  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa leite da sua preferência
  • 3 colheres de sopa goma de tapioca

Para o recheio

  • 400 g ricota
  • 2 xícaras espinafre aferventado
  • 1 colher de sopa gergelim

Para a cobertura

  • 70 ml leite da sua preferência
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa queijo ralado

Instruções
 

Massa

  • Colocar 2 ovos, leite e tapioca no liquidificador e bater
  • Despejar uma camada da massa em uma frigideira pré-aquecida
  • Virar a massa para dourar o outro lado

Recheio

  • Juntar a ricota com o espinafre, acrescentar cebolinha, sal, pimenta do reino e gergelim e misturar tudo
  • Colocar o recheio na massa e enrolar
  • Montar as panquecas em uma frigideira enrolando elas do centro para as bordas

Cobertura

  • Juntar o leite com os ovos, acrescentar sal e misturar com um garfo
  • Colocar a cobertura em cima, salpicar o queijo e levar ao forno a 180º por 15 minutos
  • Retirar e servir

Notas

Para o recheio adicione sal, cebolinha e pimenta do reino a gosto.
Palavras Chave crepioca, torta crepe fit

Como você avalia essa receita?

4,45 de 29 avaliações
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 4.5 de 5
Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Publicado por
Equipe MundoBoaForma
receitas com espinafrereceitas com ovo
01/09/2020

Artigos Relacionados