Existem inúmeras versões saudáveis, fit e veganas do nosso querido brigadeiro. Nesse post, iremos falar sobre a versão com um dos cereais mais consumido no país: o brigadeiro de aveia fit.
O brigadeiro de aveia fit possui uma grande quantidade de fibras, é mais saudável, pois possui menor valor calórico e menos gorduras e açúcares, e ainda por cima é muito saboroso!
Leia abaixo a lista de receitas que separamos e aprenda como fazer um delicioso brigadeiro de aveia fit.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Bata a água fervente, a aveia e o açúcar no liquidificador até obter um creme espesso. Coloque o creme em uma panela, acrescente o cacau, mexa bem para incorporar e então leve ao fogo baixo. Mexa enquanto cozinha, até a massa do brigadeiro começar a desgrudar da panela. Transfira a massa para um recipiente e espere esfriar. Quando estiver fria, enrole a massa para fazer os brigadeiros e passe no chocolate granulado.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Misture a margarina e o açúcar. Adicione a aveia, o café o cacau e o açúcar de baunilha. Misture bem até a massa ficar homogênea. Modele as bolinhas e sirva!
Ingredientes:
Modo de preparo:
Coloque a margarina, o leite condensado, creme de leite, o cacau, a farinha, a aveia e o mel em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até a mistura começar a soltar da panela. Desligue o fogo, espera esfriar e enrole os brigadeiro.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Misture a aveia, o leite condensado, o leite desnatado e a margarina em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até chegar ao ponto de brigadeiro. Coloque a massa em um prato e espere esfriar. Enrole os brigadeiros e passe pelo açúcar cristal.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Bata a aveia no liquidificador para afiná-la. Em uma panela coloque o leite condensado e creme de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Adicione o chocolate derretido e aveia triturada. Mexa continuamente até atingir o ponto de brigadeiro e a massa começar a desgrudar do fundo. Espere a massa esfriar e deixe por alguns minutos na geladeira. Você pode comer como brigadeiro de colher ou enrolar!
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