O leite de coco já é muito conhecido como ingrediente de inúmeras receitas doces, mas com a popularização das dietas veganas e vegetarianas, ele virou um substituto vegetal do leite de vaca – até mesmo para quem possui intolerância à lactose. Que tal então utilizá-lo em receitas do nosso dia a dia, como um brigadeiro … Leia mais…
Para comprovar que o cacau merece substituir de vez os seus equivalentes industrializados na sua despensa, fizemos uma lista com receitas de brigadeiro de cacau fit que ficam tão gostosos que você não sentirá falta nenhuma do achocolatado. Inclusive, aqui você pode encontrar outras receitas fit com cacau em pó. Para quem tenta manter uma … Leia mais…
Existem inúmeras versões saudáveis, fit e veganas do nosso querido brigadeiro. Nesse post, iremos falar sobre a versão com um dos cereais mais consumido no país: o brigadeiro de aveia fit. O brigadeiro de aveia fit possui uma grande quantidade de fibras, é mais saudável, pois possui menor valor calórico e menos gorduras e açúcares, … Leia mais…
A batata doce é um alimento rico em fibras e uma fonte saudável de carboidratos. Ela pode ser utilizada tanto em receitas salgadas, como numa coxinha de batata doce fit, quanto em receitas doces, como num brigadeiro de batata doce fit. As mais utilizadas para receitas doces são as batatas doce roxa e amarela. O … Leia mais…
O abacate é um fruta fonte de gorduras saudáveis – gorduras monoinsaturadas, que ajudam a controlar o colesterol e reduzir o nível de triglicérides no sangue. E, apesar de ser um alimento calórico, ele é extremamente saudável, pois é uma rica fonte de nutrientes e vitaminas, possui ação anti-inflamatória, contribui para a melhora da saúde … Leia mais…
Que tal provar uma opção saudável e funcional do doce mais famoso do nosso país, o brigadeiro? Vamos aprender a fazer uma versão de brigadeiro com biomassa de banana verde? A biomassa de banana verde é uma ótima alternativa para substituir o calórico leite condensado, deixando esse doce mais saudável, sem perder o sabor que … Leia mais…
Existem diversos benefícios da tâmara para a saúde e boa forma. Ela é uma fruta bem doce – tão doce que pode ser até usada como adoçante – e que possui efeito anti-inflamatório, ajuda a regular a pressão arterial e também aumentar a imunidade. É um fruto de acesso relativamente fácil, podendo ser encontrado em … Leia mais…
Você é daquelas pessoas que está sempre procurando por alternativas mais saudáveis e versões fit de sua receita preferida? Então que tal conferir essas receitas de brigadeiro de inhame fit que separamos abaixo? O inhame é um alimento rico em potássio, ferro, vitaminas A, B e C e uma ótima fonte de fibras. Apesar de … Leia mais…
O whey protein é um ingrediente muito utilizado por quem segue uma dieta fit, principalmente aquelas dietas focadas em ganho de massa muscular – é o suplemente mais queridinho entre quem frequenta academia! Você pode ler aqui sobre os benefícios do Whey Protein. Pensando nisso, fizemos esse post para ensinar receitas de uma forma diferente … Leia mais…
Que tal uma deliciosa receita de brigadeiro fit, fácil e saudável? Se você está fazendo uma dieta para emagrecer e sempre bate aquela vontade de um doce, ou apenas quer uma opção mais saudável para comer um doce ou sobremesa de vez em quando, vai adorar esse brigadeiro fit que separamos. Essa receita de brigadeiro … Leia mais…
O brigadeiro é o docinho mais brasileiro que existe! Esse quitute já é pré-requisito em festinhas de aniversário ou naqueles dias em que bate a depressão e você quer confortar seu estômago e deitar para assistir a um filme. Realmente, o brigadeiro é uma delícia e cai muito bem vez ou outra, mas se você … Leia mais…
Veganos precisam pensar o tempo sobre o que consomem e os ingredientes que compõem cada prato e receita que estão preparando. Um dos docinhos mais tradicionais do Brasil é o brigadeiro, costumeiramente presente em festinhas de aniversário. Se você ama essa delícia, mas não pode consumir a versão “tradicional”, que leva leite condensado de origem … Leia mais…
Jamie Oliver, chef britânico renomado conhecido mundialmente, pode ter criticado o brigadeiro em sua visita ao Brasil, mas nós simplesmente amamos esse docinho e nos orgulhamos da receita brasileira. Entretanto, essa delícia pode ser um problema para quem segue dietas para emagrecer ou restritivas como a low carb. Pensando nisso, separamos então receitas de brigadeiro low … Leia mais…
O brigadeiro é um dos doces mais desejados em festas de aniversário por ter um sabor inigualável. Porém, ele também é deixado de lado muitas vezes por causa do seu ingrediente principal: O leite condensado. A seguir, você aprenderá a fazer 8 receitas de brigadeiro sem leite condensado que são saudáveis, fáceis de fazer e … Leia mais…
Apesar de Jamie Oliver, chef renomado e original do Reino Unido ter criticado o nosso brigadeiro tradicional em uma visita ao Brasil, fato é que os brasileiros continuam amando essa receita. Em dias de chuva, depressão ou como pretexto para assistir filmes, o brigadeiro é preparado costumeiramente, mas a versão “original” ou “mais conhecida” leva … Leia mais…
Whey protein é uma proteína advinda do soro do leite extraída durante o processo de fabricação do queijo, quando o leite sofre transformação. É nesse intervalo que surge o whey protein, para trazer certos benefícios para os consumidores deste suplemento. Sabe-se que o whey tem um alto valor biológico, rico em proteínas, alta concentração de … Leia mais…
O brigadeiro é uma das receitas doces mais amadas pelos brasileiros. Trata-se de uma receita própria do país e consumida nos mais variados momentos. Qualquer hora pode pedir um brigadeiro, seja um dia chuvoso, assistindo a um filme ou curtindo a fossa. Porém, a receita original costuma ser extremamente calórica pois leva leite condensado, chocolate … Leia mais…
Pessoas que são intolerantes a lactose podem ver o cardápio completamente restrito, pois inúmeros são os alimentos que apresentam lactose em sua composição. O consumo exagerado de lactose ou às vezes até mesmo mínimo já pode levar a distúrbios gastrointestinais como cólicas, diarreia, gases e outros desconfortos. Quem sofre com esse problema precisa refazer todo … Leia mais…
Brigadeiro é uma receita nacional e que já faz parte da cultura dos brasileiros. É facilmente encontrado em padarias, confeitarias e nas casas das pessoas. A receita é saborosa e prática e, por isso, sempre é uma das escolhas quando bate aquela vontade de comer um docinho. Porém, a receita tradicional costuma ser bem calórica … Leia mais…
Uma das sobremesas mais tradicionais no Brasil é o brigadeiro. Não é para menos, trata-se de uma receita tipicamente brasileira e, apesar de ter sido criticada pelo chef de cozinha Jamie Oliver na sua vinda ao Brasil na última Copa, o brigadeiro continua sendo o doce mais requisitado e esperado nas festas de aniversário, uma … Leia mais…