Ver resumo
- A receita ensina a preparar brócolis na airfryer temperado com queijo parmesão ralado, alho e azeite de oliva extra virgem.
- Os floretes de brócolis são misturados com azeite, alho picado e parmesão antes de ir à airfryer, para que fiquem bem cobertos pelo tempero.
- O preparo é rápido: a airfryer é preaquecida a 180°C e os floretes fritam por apenas 3 a 5 minutos, até a crocância desejada.
- A receita rende 4 porções, leva cerca de 15 minutos entre preparo e cozimento, e cada porção tem 142 calorias.
- O artigo sugere o prato como acompanhamento para refeições ou como entrada para o almoço e o jantar.
Assim como existem várias receitas que podem ser feitas na AirFryer, é possível preparar diversos pratos com o brócolis. Então, por que não unir ambos e fazer o brócolis na AirFryer?
Na preparação que separamos para te sugerir, o vegetal ganha a deliciosa companhia do queijo parmesão ralado. Além disso, ele também conta com o sabor e o tempero do alho e do azeite de oliva.
Até quem não é muito fã de verduras vai pensar duas vezes antes de rejeitar a receita! Especialmente porque o prato não é difícil de fazer e nem demora muito tempo para ficar pronto.
Aliás, ele é uma excelente opção de acompanhamento para as refeições, mas pode funcionar até mesmo como entrada para o almoço ou jantar.
Não deixe de provar como fica o brócolis na AirFryer. Aprenda como fazer a preparação com o passo a passo abaixo e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Brócolis na AirFryer
Equipamento
- Tigela grande
- AirFryer
Ingredientes
- 1 cabeça pequena brócolis cortada em floretes
- 4 colheres de sopa queijo parmesão fresco ralado (e mais um pouco para finalizar a receita, se quiser)
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 2 dentes alho picados
Instruções
- Preaqueça a AirFryer em 180º C.
- Junte o azeite de oliva, o alho e o parmesão em uma tigela grande. Misture tudo.
- Acrescente o brócolis. Com o auxílio de uma espátula, misture muito bem até que cada florete de brócolis seja coberto pela mistura.
- Tente fazer com que cada pedaço de alho e parmesão fique preso nos cantinhos dos floretes de brócolis, para que não caiam na AirFryer.
- Então, disponha os floretes de brócolis na cesta da AirFryer. Se quiser, coloque mais um pouquinho de parmesão por cima. Frite na AirFryer por 3 a 5 minutos até atingir a crocância da sua preferência.
- Na hora de servir, você pode decorar os floretes de brócolis com temperos como pimenta em flocos, se desejar.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Como você avalia essa receita?
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