Ver resumo
- A receita ensina a preparar pão de queijo fit, light e saudável, feito no liquidificador, rápido e com poucos ingredientes, ideal como lanche para levar ao trabalho ou à faculdade.
- Os ingredientes principais são queijo cottage, polvilho azedo, farelo de aveia integral sem glúten, ovos, chia e uma pitada de sal.
- O preparo é simples: misturar os ingredientes secos de um lado, bater os ovos com o queijo cottage de outro, juntar tudo e distribuir a massa em forma de cupcake.
- A receita vai ao forno por cerca de 20 a 25 minutos em temperatura média (180 a 200 graus C) e rende 24 porções de 51 kcal cada.
- A nota da receita alerta para checar o rótulo do farelo de aveia, já que ele pode ser contaminado por glúten durante a produção, a embalagem ou o transporte, mesmo sendo naturalmente livre da substância.
Que tal aprender a fazer uma deliciosa receita de pão de queijo fit, simples, fácil de fazer e que fica deliciosa?
Se você gosta de receitas rápidas, de liquidificador, que não requerem muitos ingredientes e nem muito tempo, vai adorar essa ideia. Ela pode servir como um lanchinho fit perfeito para levar durante o dia a dia para o trabalho ou faculdade e comer sem culpa!
Aproveite então e aprenda como preparar e teste hoje mesmo!
Pão de queijo light e saudável
Receita para toda a família, lanche para toda hora, com menos gordura e mais saudável!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Tigela
- Forma de cupcake
Ingredientes
- 300 g queijo cottage
- 1 ½ xícara polvilho azedo
- ½ xícara farelo de aveia integral sem glúten
- 2 ovo
- 1 pitada sal
- 1 colher de sopa chia
Instruções
- Adicione o polvilho, a aveia, a chia e o sal em uma tigela e misture. Bata os ovos com um garfo e misturar com o queijo cottage em outra tigela.
- Misture todos os ingredientes em uma única tigela, e distribua a massa em uma forma de cupcake com várias cavidades.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos para assar na temperatura média (180º- 200º C). Retire e sirva!
Continua Depois da Publicidade
Notas
- Para garantir que o farelo de aveia usado na receita seja realmente sem glúten, leia atentamente tudo o que estiver escrito na embalagem do produto (inclusive as letrinhas pequenas), procurando pela informação se ele pode ou não ter o glúten. Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente sem glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada junto de alimentos que têm glúten.
Como você avalia essa receita?
