Como fazer chá de Espinheira Santa – Receita, benefícios e dicas
Publicado por
Dra. Patricia Leite
A espinheira santa, ou Maytenus ilicifolia, é uma planta nativa da região sul do Brasil, e seu chá pode trazer inúmeros benefícios para a saúde. Seus efeitos são bastante conhecidos, principalmente na medicina popular, e ela é muito usada para tratar problemas gástricos.
Mas existem muitas outras propriedades medicinais nesta planta, que vão desde a cicatrização de feridas até a proteção celular.
Então, vamos conhecer com mais profundidade a espinheira santa e seus benefícios para a saúde, além de aprender algumas receitas de chás usando esta planta.
Benefícios do chá de espinheira santa
As propriedades medicinais da espinheira santa se devem às substâncias cicatrizantes, antioxidantes e anti-inflamatórias presentes na planta.
Por isso, vamos conhecer mais sobre esses benefícios:
1. Efeito diurético
A espinheira santa possui propriedades diuréticas, e estimula os rins a eliminarem o excesso de água do corpo. Assim, a bebida pode auxiliar no tratamento da retenção de líquido, além de ajudar a reduzir a pressão arterial.
2. Ajuda no tratamento de feridas
Outro benefício do chá da espinheira santa é o seu poder cicatrizante, que contribui para o tratamento de pequenos ferimentos da pele. Então, para usufruir desse efeito, você pode usar compressas quentes do chá sobre o ferimento, tomando o cuidado de secar a pele após o uso.
3. Mantém a saúde do sistema digestivo
O efeito mais conhecido da espinheira santa é a proteção do sistema digestivo. Isso se deve a suas propriedades laxativa, anti-inflamatória, antibacteriana e antiulcerosa, que ajudam a prevenir e a tratar problemas como:
Por fim, o chá de espinheira santa é rico em compostos antioxidantes, que protegem as células do nosso organismo contra os efeitos dos radicais livres. Desta forma, o consumo deste chá pode ajudar a prevenir e tratar problemas como:
Câncer, devido à proteção do DNA das células, vitando as mutações que dão origem ao problema;
Inflamações, uma vez que os antioxidantes ajudam a prevenir reações exageradas do sistema imunológico;
Doenças cardiovasculares, pois os antioxidantes ajudam a prevenir o acúmulo de placas gordurosas no interior das artérias.
Como preparar chá de espinheira santa
A seguir você irá aprender como preparar o chá de espinheira santa, para usufruir de seus benefícios, sabor e propriedades medicinais.
1. Receita de chá de espinheira santa
Ingredientes:
3 colheres de sopa da erva;
500 ml de água;
Mel (opcional).
Modo de preparo:
Ferva a erva com a água em uma panela por 5 minutos;
Então, desligue o fogo, abafe e deixe descansar por cerca de 10 minutos;
Sirva morno e, se precisar, adoce com mel para disfarçar o sabor.
2. Receita de chá de espinheira santa com alecrim e hortelã
Ingredientes:
1 litro de água;
2 colheres de sopa de folhas secas de espinheira santa;
Aqueça a água e desligue o fogo assim que começar a ferver;
Então, acrescente as ervas e deixe em infusão por cerca de 10 minutos;
Depois, coe e sirva quente com as rodelas de limão.
Dicas e cuidados
A quantidade recomendada de espinheira santa é de duas a três xícaras de chá por dia, e quantidades maiores podem causar desconforto gástrico, além de aumentar o risco de problemas no fígado;
Ela também é contraindicada para mulheres grávidas ou que estejam amamentando, pois não existem estudos que demonstrem a segurança dessa erva para o bebê, e seus componentes podem passar para o leite materno;
Da mesma forma, o uso não é recomendado para crianças pequenas.
Vídeo: Benefícios do chá de espinheira santa
No vídeo a seguir, você encontra mais informações sobre a bebida!
O que você achou dessas dicas de como fazer chá de espinheira santa? Já conhecia os benefícios desta planta medicinal? Comente abaixo!
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Dra. Patricia Leite
Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.