A receita de panqueca de batata doce com chia é indicada como alternativa mais saudável ao pão, podendo substituir o lanche da tarde ou o café da manhã.
É rápida e prática para o dia a dia, servindo também como opção de pré-treino por ter a batata doce como base.
A receita reúne os benefícios da batata doce, do óleo de coco e da chia, ingredientes considerados nutritivos dentro de uma alimentação saudável.
Separamos uma receita deliciosa de panqueca de batata doce para você que não quer mais comer pão, procurando uma alternativa mais saudável para substituí-lo tanto no lanche da tarde quanto no café da manhã, já que ela é super rápida de fazer e prática para a correria antes de sair para o trabalho ou estudos.
Aliás, vale a pena conhecer também essas outras opções de lanche rápido, fácil e light para a correria do dia a dia se você vive essa rotina que é tão comum nos dias de hoje.
Toda a sua família vai adorar essa receita, pois ela é muito saudável e tem como base um dos alimentos queridinhos do mundo da boa forma: a batata doce. Por isso, vale inclusive como uma ótima opção de pré-treino!
Amasse a batata doce já cozida com o auxílio de um garfo. Reserve.
Bata os ovos em uma tigela. Adicione a canela, a chia e misture. Acrescente a batata doce amassada e misture outra vez.
Leve uma frigideira untada com óleo de coco ao fogo e coloque a massa da panqueca. Aguarde alguns segundos e vire para dourar o outro lado.
Se quiser, adicione o mel na hora de servir.
Notas
Para garantir que a receita seja realmente sem glúten e sem lactose, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
Palavras Chave panqueca de batata doce, panqueca de batata doce com chia, panqueca fit
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