Receitas Fitness e Light

Receita de bolinho de carne moída assado light prático

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Equipe MundoBoaForma

Uma estratégia excelente para conseguir manter-se firme à dieta é encontrar versões mais saudáveis daquelas comidas calóricas que sempre amou. Aliás, as opções são inúmeras e vão desde os pratos doces até os pratos salgados.

Por exemplo, a alternativa para quem sempre amou os bolinhos salgados é aprender a fazer esses mesmos bolinhos assados. Hoje, vamos te apresentar uma das opções: o bolinho de carne moída assado light.

A preparação é feita à base de patinho, que é classificado como uma carne vermelha magra. Para dar liga na hora de modelar os bolinhos, a receita não usa farinha de trigo branca e pede aveia em flocos finos no lugar.

Ao mesmo tempo, o prato também conta com os benefícios da cenoura e do tomate, além de temperos que o deixam muito saboroso como alho, cebola, salsinha, cebolinha e pimenta. Até quem não está de dieta vai amar!

Quer ver só? Então, teste a receita agora mesmo! Você encontra o modo de preparo do bolinho de carne moída assado light logo abaixo:

Bolinho de carne moída assado light

Bolinhos de carne que não precisam ir na fritura! Deliciosos para o lanche, o almoço ou o jantar!
5 de 2 avaliações
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 30 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Lanche
Porções 10
Calorias 116 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma

Ingredientes
  

  • 500 gramas patinho moído
  • 1 cenoura pequena e ralada
  • 1 tomate pequeno e picado
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes alho triturados
  • aveia em flocos finos sem glúten (o quanto precisar)
  • salsinha a gosto
  • cebolinha a gosto
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
  • azeite de oliva para untar

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela, mas coloque a aveia aos poucos até dar liga o suficiente para modelar os bolinhos.
  • Divida a massa em 10 porções e modele no formato de bolinhos. Então, distribua os bolinhos em uma forma untada.
  • Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até os bolinhos dourarem.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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