Receita de bolo de aniversário diet gostoso e fácil
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Equipe MundoBoaForma
Os aniversários são uma forma de celebração e gratidão pela vida. Portanto, pelo menos um bolinho com a família não pode faltar, não é mesmo? No entanto, quando o aniversariante está querendo controlar a dieta, não é qualquer bolo que serve.
O ideal é um bolo com adaptações e substituições de ingredientes que o tornem mais saudável. Por exemplo, uma das opções é um bolo de aniversário diet, que não leva nada de açúcar em sua massa.
Isso porque ela é feita à base de adoçante e cacau em pó. Entretanto, não pense que o quitute é sem graça ou sem sabor por se tratar de um bolo diet. Até porque ele tem direito a uma deliciosa cobertura com leite condensado.
Mas, calma, que a preparação não leva aquele leite condensado tradicional que compramos no supermercado. É um leite condensado diet, que você mesmo pode fazer em casa com leite em pó desnatado, margarina light, adoçante e água fervente.
Para aprender como preparar o bolo de aniversário diet e o leite condensado caseiro mais saudável que ele pede, confira o passo a passo a seguir:
Bolo de aniversário diet
Um bolo caseiro e diet para celebrar mais um ano de vida. Com direito à cobertura e tudo mais!
1copoleite desnatado em pó(aproximadamente 125 gramas)
150mlágua fervente
1colher de chámargarina lightpara o leite condensado diet caseiro
1colher de sopaadoçante
3colheres de sopaachocolatado dietem pó
1colher de sopamargarina lightpara a cobertura
15morangofatiados
150gramasdoce de leite diet
Instruções
Fazer o leite condensado diet um dia antes, pois ele precisa repousar por várias horas na geladeira. Para prepará-lo, juntar a água fervente com o leite em pó, a colher de chá de margarina light e a colher de sopa de adoçante no liquidificador. Bater por cinco minutos.
Guardar o leite condensado diet em um recipiente com tampa, fechar bem e levar à geladeira por no mínimo 12 horas. O ideal é deixar descansar na geladeira de um dia para o outro.
No dia seguinte, preparar o bolo. Preaquecer o forno e depois que bater as claras em neve, adicionar as gemas na batedeira. Bater por mais cinco minutos.
Acrescentar as quatro colheres de farinha de trigo peneirada, o cacau em pó, as duas colheres de sopa de adoçante e a essência de baunilha. Bater novamente até a massa ficar homogênea. Juntar o fermento e misturar delicadamente.
Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno para assar por 20 minutos. Após assar, esperar esfriar e desenformar.
Para a cobertura, colocar o leite condensado diet caseiro que você preparou em uma panela com o achocolatado diet e a colher de sopa de margarina light. Misturar bem até dissolver, Levar ao fogo médio e mexer até engrossar e ganhar a consistência de um brigadeiro mole. Reservar.
Cortar o bolo já assado e desenformado ao meio. Espalhar o doce de leite diet por cima de uma metade e tampar com a outra. Espalhar a cobertura por cima e finalizar com as fatias de morango.
Levar à geladeira por duas horas para endurecer antes de servir.
Palavras Chave bolo de aniversário, bolo de aniversário diet, bolo diet
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