A carne é uma das principais fontes de proteínas na alimentação de muitas pessoas. Entretanto, existem muitas maneiras diferentes de usar o alimento nas refeições, que vão além do tradicional bife.
Por exemplo, uma receita para o almoço ou jantar que fica uma delícia é o bolo de carne light. A preparação é uma espécie de rocambole salgado que ganha um recheio com ingredientes como espinafre, peito de peru, mussarela e requeijão.
O prato combina muito bem com ocasiões especiais. Por exemplo, você pode servi-lo em um almoço de domingo com a família, em um jantar romântico com a pessoa amada ou levar a um encontro entre amigos.
Enfim, as possibilidades são as mais variadas. Portanto, vale muito a pena aprender como preparar o bolo de carne light. Então, que bom que a lista de ingredientes em detalhes e o passo a passo da receita estão logo a seguir:
Bolo de carne light
Um jeito diferente de comer carne. Uma delícia de receita para o almoço ou jantar!
1prato de sobremesaespinafrecozido, temperado e amassadinho
Instruções
Misturar o leite com a aveia. Colocar a carne moída, a cebola em pó e a mistura de leite com aveia em uma bacia grande. Amassar muito bem a carne com as mãos.
Você deve amassar bastante, amassar mais um pouco e espremer. Quando achar que está bom, amasse mais um pouco. A carne precisa ficar como se tivesse passado pelo moedor.
Então, abrir o papel-alumínio em uma superfície limpa e seca. Abrir a carne no formato de um retângulo em cima do papel alumínio.
Espalhar o requeijão, colocar as fatias de peito de peru, as fatias de mussarela e, por último, o espinafre.
Delicadamente, enrolar o espinafre com o papel-alumínio, amassar as pontinhas para o recheio não sair e colocar em uma assadeira. Levar ao forno para assar.
Após 30 minutos, remover o papel-alumínio e deixar o bolo de carne assar por mais 30 minutos até dourar.
Notas
Leia detalhadamente todo o rótulo da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora seja naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.
Na hora de servir você pode adicionar os legumes de sua preferência por cima do bolo de carne.
Palavras Chave bolo de carne, bolo de carne light
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