Ao pensar na intolerância à lactose, muitos podem ter em mente uma condição que impede de comer uma série de comidas gostosas. Afinal, muitas preparações levam o leite e a lactose é justamente o açúcar do leite.
No entanto, sabia que as coisas não são bem assim? Isso porque existem várias receitas adaptadas, que não levam lactose. Por exemplo, para quem gosta de bolos caseiros, uma excelente opção é este bolo de coco sem lactose.
No lugar do leite tradicional de vaca, a receita pede o leite de coco. A preparação também é feita com o óleo de coco e leva coco ralado tanto na massa quanto em sua cobertura. Sim, essa delícia de bolo tem direito até mesmo a uma calda!
E aí, vamos aprender como fazer o bolo de coco sem lactose? A receita é bem fácil, como você pode comprovar ao conferir o passo a passo a seguir:
Como você avalia essa receita?
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