Descobrir que tem intolerância à lactose é uma notícia bem desagradável de se receber. Mas, passado o primeiro susto e a chateação com o diagnóstico, o paciente logo percebe que é perfeitamente possível se adaptar à condição.
Ele nem mesmo precisa ficar longe de todos os seus pratos favoritos! Afinal, com algumas trocas é possível preparar receitas muito saborosas que não levam nada com lactose na sua lista de ingredientes.
Um belo exemplo é o bolo sem lactose light de chocolate que vamos conhecer hoje. Feito à base de três farinhas (farinha de arroz, de coco e de aveia), ele não pede leite de vaca ou chocolate ao leite.
Para ficar com uma cara de bolo de chocolate, a preparação pede a ajuda do cacau em pó. A sua cobertura é feita com leite de coco e o prato não tem adição de açúcar. Ele recorre ao adoçante para ter um gosto mais docinho.
Venha aprender como fazer o bolo sem lactose light de chocolate e saboreie essa delícia! Você encontra o passo a passo logo abaixo:
Como você avalia essa receita?
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