Receitas Fitness e Light

Receita de filé de frango ao molho de mostarda light

Publicado por
Dra. Esther Costa

O filé de frango é uma das suas fontes de proteínas favoritas e faz parte das suas refeições semanais? Então, você vai gostar de conhecer formas diferentes e saborosas de usar o alimento na dieta.

Por exemplo, uma delas é a receita de filé de frango ao molho de mostarda light, que é uma excelente maneira de tirar o seu almoço ou jantar da rotina. 

Na preparação, o filé de frango é temperado com orégano, salsinha e alho. No entanto, você pode ficar à vontade para usar outros dos seus temperinhos naturais favoritos, é claro.

Para fechar com chave de ouro, o prato também conta com um delicioso molho de iogurte com mostarda, que deixa tudo ainda mais gostoso.

Não tem como passar a chance de experimentar, não é mesmo? Portanto, aprenda o passo a passo do filé de frango ao molho de mostarda light e corra até a cozinha para testar a receita!

Filé de frango ao molho de mostarda light

Um jeito diferente e saboroso de preparar o filé de frango. E o melhor: é fácil de fazer!
Tempo de Preparo 25 minutes
Tempo de Espera 35 minutes
Tempo Total 1 hour
Refeição Almoço, Jantar
Porções 10
Calorias 152 kcal

Equipamento

  • Tigelas
  • Assadeira
  • Papel alumínio

Ingredientes
  

Para o frango

  • 1 quilo filé de frango
  • 1 colher de café orégano
  • salsinha picada a gosto
  • alho amassado a gosto
  • azeite de oliva para untar

Para o molho

  • 1 pote iogurte natural sem açúcar
  • 3 colheres de sopa mostarda
  • 1 cebola picada
  • salsinha picada a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela. misture o orégano, a salsinha e o alho amassado. Tempere os filés de frango com a misturinha e reserve.
  • Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do molho. Reserve.
  • Unte uma assadeira com um pouco de azeite e distribua nela os filés de frango temperados. Espalhe o molho por cima.
  • Cubra com papel-alumínio e leve para assar por 15 minutos no forno preaquecido. Passado esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe o frango com molho no forno por mais 20 minutos ou até dourar.
Palavras Chave filé de frango, filé de frango ao molho de mostarda, filé de frango ao molho de mostarda light

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Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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Dra. Esther Costa