Entretanto, sabe qual é outra receita light com camarão que podemos preparar? Um delicioso hambúrguer de camarão light! Ele funciona muito bem como um prato diferente para aqueles momentos em que enjoamos de comer sempre a mesma coisa.
A preparação é feita com o camarão sem pele ao lado do pão integral picadinho e da maionese. A receita ainda leva temperos bem saborosos como cebolinha, salsa, pimenta-do-reino e raspinhas de limão.
Para incrementar o sabor, você ainda pode adicionar outras ervas, especiarias e pimentas de sua preferência à massa.
O prato pode ocupar o lugar da carne habitual no seu almoço ou jantar ou substituir aquele lanche de delivery que você costuma pedir aos finais de semana.
Mas, para isso é preciso aprender como preparar o hambúrguer de camarão light, não é mesmo? Portanto, não deixe de conferir o passo a passo da receita que está logo a seguir:
Hambúrguer de camarão light
Aprenda uma receita diferente e muito gostosa com camarão. Para tirar as suas refeições da mesmice!
No processador, picar o pão integral em quatro pulsadas. Reservar.
Então, picar o camarão em sete pulsadas no processador e reservar.
Juntar a maionese, a salsa, a cebolinha, as raspas de limão, a pimenta e o sal em uma tigela. Misturar bem.
Adicionar o pão picado e o camarão picado. Misturar muito bem mais uma vez.
Dividir a mistura em quatro partes, modelar no formato de hambúrgueres e deixar na geladeira por 30 minutos.
Passado esse tempo, colocar o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente e levar ao fogo. Levar os hambúrgueres para cozinhar na frigideira, dourando os dois lados.
Notas
Se quiser uma receita sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de lactose.
Os valores nutricionais e de calorias descritos abaixo são apenas do hambúrguer de camarão e não contabilizam qualquer acompanhamento como pão, queijo, salada, molho ou outros complementos.
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