Uma receita low carb saborosa, prática, fácil de fazer e que combina com várias refeições do dia? Isso existe? Existe e hoje nós vamos conhecer e aprender o passo a passo do prato!
Estamos falando do kibe low carb: no lugar do trigo para quibe (triguilho), a preparação coloca a carne moída na companhia da linhaça dourada ligeiramente moída.
Além disso, a receita conta com o tempero do azeite de oliva, da cebola e da pimenta-do-reino. Se quiser, você ainda pode rechear o kibe com fatias de queijo, para que ele fique ainda mais gostoso.
O prato é uma deliciosa opção para um almoço ou jantar low carb. No entanto, você também pode comer alguns quadradinhos no lanche da tarde, quando a fome bater entre uma refeição e outra.
Prove hoje mesmo como o kibe low carb fica. Separe os ingredientes, aprenda o passo a passo e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
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Kibe low carb
Uma receita low carb e prática que combina com tudo. Um delicioso kibe para alegrar o seu dia!
Preaqueça o forno em 200º C. Com exceção da mussarela, misture todos os ingredientes em uma tigela. Regue com um pouco de azeite e misture novamente.
Pincele um pouco de azeite de oliva em um refratário e espalhe metade da mistura de carne, pressionando bem para que ela fique compactada.
Complete com as fatias de mussarela (se optar por usá-las) e cubra com o restante da mistura de carne.
Faça cortes na carne e regue com mais um pouco de azeite de oliva.
Leve ao forno para assar por 45 minutos ou até a carne dourar.
Notas
O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme o tamanho em que você cortar os pedaços do kibe.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Kibe low carb
Amount Per Serving
Calories 359Calories from Fat 261
% Daily Value*
Gordura Total 29g45%
Gordura Saturada 11g55%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 12g
Cholesterol 74mg25%
Sódio 284mg14%
Potássio 267mg6%
Carbohydrates 4g1%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 20g40%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave kibe, kibe low carb
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