Receita de manjar light sem açúcar com calda de ameixa

Especialista:
atualizado em 15/01/2021

Se o empecilho para você seguir uma dieta para emagrecer é o receio de não comer mais doces, temos uma boa notícia. Existe toda uma variedade de sobremesas light, que ajudam a manter o desejo de comer um docinho sem prejudicar tanto a dieta.

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Por exemplo, sabe o manjar de coco? Então, existe uma receita de manjar light sem açúcar com calda de ameixa que é feita com adoçante culinário no lugar do açúcar. Ao mesmo tempo, usa a versão light do leite de coco e a versão desnatada do leite de vaca.

No entanto, não deixe que as substituições te assustem. A receita vai ao liquidificador e é bem fácil de preparar. Até mesmo quem não costuma mandar tão bem na cozinha pode se arriscar com a sobremesa!

Quer ver só? Então, confira agora mesmo o passo a passo de como preparar o manjar light sem açúcar com calda de ameixa e experimente já essa delícia!

Manjar

Manjar light sem açúcar com calda de ameixa

Aprenda a tornar o clássico manjar de coco mais fácil. Uma sobremesa fácil e gostosa!
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 12
Calorias 55 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Panela
  • Refratário de pudim

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar os leites, o coco ralado, o adoçante e o amido de milho no liquidificador. Bater até ficar homogêneo.
  • Transferir a mistura para uma panela e levar ao fogo. Mexer até engrossar.
  • Despejar a mistura em um refratário de pudim umedecido. Após esfriar, levar à geladeira para firmar.
  • Para fazer a calda, juntar a ameixa, o adoçante e a baunilha em uma panela. Levar ao fogo baixo até levantar fervura. Se quiser, reserve algumas ameixas para decorar.
  • Então, passar a mistura para o liquidificador e bater até formar um purê.
  • Desenformar o pudim e servir com a calda por cima. Se tiver reservado ameixas, decore o pudim com elas antes de servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 55kcalCarboidratos: 7gProteína: 2gGordura: 2gGordura Saturada: 2gColesterol: 1mgSódio: 33mgPotássio: 85mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 107IUVitamina C: 1mgCálcio: 50mgFerro: 1mg
Palavras Chave manjar de coco, manjar light, manjar sem açúcar
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