Receita de manjar light sem açúcar com calda de ameixa

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atualizado em 15/01/2021

Se o empecilho para você seguir uma dieta para emagrecer é o receio de não comer mais doces, temos uma boa notícia. Existe toda uma variedade de sobremesas light, que ajudam a manter o desejo de comer um docinho sem prejudicar tanto a dieta.

Por exemplo, sabe o manjar de coco? Então, existe uma receita de manjar light sem açúcar com calda de ameixa que é feita com adoçante culinário no lugar do açúcar. Ao mesmo tempo, usa a versão light do leite de coco e a versão desnatada do leite de vaca.

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No entanto, não deixe que as substituições te assustem. A receita vai ao liquidificador e é bem fácil de preparar. Até mesmo quem não costuma mandar tão bem na cozinha pode se arriscar com a sobremesa!

Quer ver só? Então, confira agora mesmo o passo a passo de como preparar o manjar light sem açúcar com calda de ameixa e experimente já essa delícia!

Manjar

Manjar light sem açúcar com calda de ameixa

Aprenda a deixar o clássico manjar de coco mais light. Uma sobremesa fácil e gostosa!
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Sobremesa
Porções 12
Calorias 55 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Panela
  • Refratário de pudim

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar os leites, o coco ralado, o adoçante e o amido de milho no liquidificador. Bater até ficar homogêneo.
  • Transferir a mistura para uma panela e levar ao fogo. Mexer até engrossar.
  • Despejar a mistura em um refratário de pudim umedecido. Após esfriar, levar à geladeira para firmar.
  • Para fazer a calda, juntar a ameixa, o adoçante e a baunilha em uma panela. Levar ao fogo baixo até levantar fervura. Se quiser, reserve algumas ameixas para decorar.
  • Então, passar a mistura para o liquidificador e bater até formar um purê.
  • Desenformar o pudim e servir com a calda por cima. Se tiver reservado ameixas, decore o pudim com elas antes de servir.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Manjar light sem açúcar com calda de ameixa
Quantidade por Porção
Calorias 55 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 1mg0%
Sódio 33mg2%
Potássio 85mg2%
Carboidratos 7g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave manjar de coco, manjar light, manjar sem açúcar
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