Para aproveitar os benefícios do limão, é preciso usá-lo em receitas saudáveis. Uma delas é o molho de iogurte com limão, que além de agregar nutrientes a um prato, deixa a preparação mais saborosa.
Afinal, ao lado do suco do limão, o molho leva iogurte grego e azeite de oliva, além do manjericão e salsinha de folha lisa. Ou seja, é uma versão de molho bem mais vantajosa do que aqueles cheios de calorias, açúcares e gorduras ruins vendidos prontos no mercado.
O molho de iogurte com limão é a prova que dá para ter um molho gostoso sem precisar recorrer a ingredientes que fazem mal para a saúde. Como se não bastasse, ele é fácil de fazer e fica pronto muito rapidinho!
Está esperando o que para conferir logo abaixo o passo a passo do molho de iogurte com limão?
Molho de iogurte com limão
Um molho saudável e de rápido preparo. Boa opção para reforçar o sabor de diversos pratos.
1colher de sopalimão(suco da fruta espremido na hora)
2colheres de sopaazeite de oliva
1punhadomanjericão
1punhadosalsinhade folha lisa
Instruções
Juntar os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos. Bater até ficar bem uniforme.
Temperar ao seu gosto. Levar para gelar até o momento de usar.
Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
O molho pode ser feito com um dia de antecedência.
Ele vai bem com arroz com vegetais, cebolas recheadas e espeto grelhado de cordeiro.
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