Receitas Fitness e Light

Receita de molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer

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Equipe MundoBoaForma

Para você que acha o sabor do kefir um tanto desagradável para consumo como um iogurte ou vitamina, por exemplo, mesmo sabendo de todos os benefícios do kefir para a saúde intestinal e imunológica, aprender como fazer algumas receitas alternativas que o utilizam na cozinha para acompanhar outros pratos pode ser uma ótima saída.

Essa receita de molho de kefir cítrico light, fácil e saudável é ótima para temperar a salada, acompanhar o seu frango ou peixe grelhado para trazer mais refrescância.

Confira então como fazer e aproveite!

Molho de kefir cítrico light, saudável e fácil de fazer

Molho delicioso de kefir para temperar saladas, frango ou peixe.
4 de 3 avaliações
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 5 minutes
Tempo Total 15 minutes
Refeição Acompanhamento
Porções 4
Calorias 28 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

  • 100 ml kefir
  • ½ xícara limão (suco da fruta espremido na hora)
  • ½ xícara hortelã
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta
  • 1 pitada mostarda

Instruções
 

  • Despejar o kefir em uma tijela
  • Acrescentar o suco de limão ao kefir
  • Acrescentar hortelã e misturar
  • Adicionar pimenta, sal, mostarda e misturar
  • Colocar em uma taça ou outro pote e servir

Notas

Depois de pronto não levar o kefir ao forno ou expor a altas temperaturas.
Palavras Chave kefir cítrico, kefir saudável, molho de kefir

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