Receita de mousse de chocolate light com apenas 4 ingredientes
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- A receita é de uma mousse de chocolate light, sem açúcar e vegana, feita com apenas quatro ingredientes: banana, manteiga de amêndoa, leite de arroz e chocolate amargo 85%.
- O preparo é rápido, cerca de 15 minutos, usando liquidificador e micro-ondas: primeiro derrete-se o chocolate, depois batem-se os demais ingredientes até formar um creme homogêneo e junta-se o chocolate derretido.
- Depois de pronta, a mousse deve ir à geladeira por um tempo para firmar antes de ser servida bem gelada.
- A receita rende cerca de três porções e pode ser feita até por quem não tem muita habilidade na cozinha.
- O texto recomenda não exagerar no tamanho das porções consumidas, para não ingerir calorias demais.
Engana-se quem pensa que as sobremesas light são difíceis e demoradas de fazer. Existem diversas opções de docinhos saudáveis que levam poucos ingredientes, podem ser feitas até por quem não é muito bom na cozinha e ficam prontas rapidinho.
E isso inclui as sobremesas light com chocolate, viu? Por exemplo, essa mousse de chocolate light com apenas quatro ingredientes. A receita é sem açúcar, vegana e sua lista de ingredientes pede somente bananas, manteiga de amêndoa, leite de arroz e chocolate amargo 85%.
Como pode ir ao liquidificador e ao micro-ondas, o quitute fica pronto super rápido, em mais ou menos 15 minutos. Depois, é só deixar a mousse na geladeira por para firmar e saboreá-la bem gelada.
Ela tem tudo para se tornar uma daquelas receitas fit fáceis e rápidas coringas para o seu dia a dia. Só não dá para exagerar no tamanho das porções que for consumir, para não ingerir calorias demais.
No entanto, o primeiro passo é aprender como preparar esta delícia. Portanto, aproveite que está por aqui e confira agora mesmo as instruções de como fazer a mousse de chocolate light com apenas 4 ingredientes que estão logo a seguir:
Mousse de chocolate light com apenas 4 ingredientes
Equipamento
- Liquidificador (ou processador de alimentos)
- Micro-ondas
- Tacinhas
Ingredientes
- 80 gramas chocolate amargo 85%
- 2 bananas pequenas, maduras, congeladas (ou geladas) e picadas
- ½ xícara manteiga de amêndoa
- ¼ xícara leite de arroz
Instruções
- Derreter o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria por alguns minutos até ficar líquido. Se usar o micro-ondas, retire o chocolate a cada 30 segundos, mexa e leve por mais 30 segundos, até chegar ao ponto desejado.
- Juntar a banana, a manteiga de amêndoa e o leite de arroz no liquidificador ou processador. Bater ou processar até obter um creme bem homogêneo.
- Adicionar o chocolate derretido e bater ou processar por mais alguns segundos.
- Distribuir a mousse em tacinhas e levar à geladeira por um tempinho para firmar bem antes de servir.
Notas
- Se quiser, troque o leite de arroz por outro leite vegetal da sua preferência.
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