O ratatouille é um daqueles pratos perfeitos para servir em ocasiões especiais. Sabe, quando você quer dar uma apresentação bem bonitinha para a refeição? O melhor de tudo é que ele não é difícil de fazer.
A prova disso é a receita de ratatouille light que separamos para te apresentar. Para prepará-la, você vai precisar de legumes como abobrinha, berinjela, pimentão-amarelo e pimentão-vermelho.
Para completar, a lista de ingredientes pede temperinhos como pimenta e páprica doce, além do molho de tomate. Se estiver sendo mais cuidadoso com a dieta, prefira um molho de tomate natural, caseiro e light.
No entanto, vale destacar que a preparação não vai conquistar apenas quem está de dieta. Até quem não liga para pratos light vai querer uma porção.
Quer ver só? Então, aprenda como fazer o ratatouille light e sirva-o na sua próxima ocasião especial!
Como você avalia essa receita?
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