Receita de salada para almoço light: completa e gostosa
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Equipe MundoBoaForma
Uma boa receita de salada pode ser uma ótima opção de cardápio para o almoço. Mas, calma que não estamos falando de uma salada pobre, apenas com folhinhas que não sustentam quase nada e nem matam a fome.
Estamos falando de um prato um pouco mais completo, como a salada para almoço light que vamos te apresentar hoje. Ela traz os carboidratos da batata ao lado do peito de frango, que é uma proteína magra e completa.
Além disso, a preparação conta com as gorduras boas do azeite de oliva. Ao mesmo tempo, há a presença dos nutrientes de vegetais saudáveis como ervilha, vagem, cenoura e cebola.
Calma que não acabou: para deixar a receita bem temperada e saborosa, a lista de ingredientes também pede salsinha picada, pimenta-do-reino e suco de limão espremido na hora.
Ficou com vontade de experimentar essa salada para almoço light? Então, não perca tempo e aprenda agora mesmo como prepará-la! As instruções estão logo abaixo:
Salada para almoço light
Uma saladinha com frango, batata e vegetais. Boa opção para o almoço!
½peito de frangosem pele, sem osso, cozido e desfiado
1batata-inglesagrande, cozida e cortada em rodelas
½xícaravagemcozidas e picadas
1cenouragrande, cozida e cortada
2colheres de sopaervilha
2colheres de sopacebolapicada
½maçã-verdepicada em cubos (opcional)
1colher de sopaazeite de oliva
1colher de sopasalsinhapicada
1colher de chálimão(suco espremido da fruta na hora)
sala gosto
pimenta-do-reinoa gosto
Instruções
Juntar o frango, a batata, as vagens, a cenoura, a ervilha, a cebola e a maçã-verde em uma saladeira. Misturar bem.
Temperar com azeite, limão espremido, pimenta-do-reino e um pouquinho de sal. Salpicar a salsinha por cima e servir.
Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Palavras Chave salada, salada de frango, salada light, salada para almoço
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