Receita de sopa de fubá com carne moída light e fácil

Sobrou bastante carne moída do almoço, mas você não está com muita vontade de jantar a mesma coisa que comeu mais cedo? Então, dê uma incrementada no prato e tenha algo delicioso e diferente para saborear à noite! 

Por exemplo, se o clima estiver mais frio que o normal, você pode aproveitar o alimento para fazer uma sopinha. Mas, calma que não precisa ser uma receita com uma lista interminável de ingredientes.

A sugestão é fazer uma preparação mais simples e prática: uma sopa de fubá com carne moída light. Além da dupla, o prato também conta com os benefícios da couve. 

Porém, fora isso, você vai precisar apenas azeite para refogar a couve, água e temperos para completar a receita. No entanto, deixe os temperos industrializados de lado e utilize temperos naturais para manter a preparação saudável. 

Já ficou com vontade de experimentar a sopa de fubá com carne moída light? Então, aprenda agora mesmo o passo a passo do prato:

Sopa de fubá com carne moída light

Aproveite a carne moída que sobrou do almoço para fazer uma sopa deliciosa. Leva poucos ingredientes!

5 de 2 avaliações

Imprimir Pin Receita Compartilhe Envie por Email

Continua Depois da Publicidade

Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 20 minutes mins

Tempo Total 30 minutes mins

Refeição Sopa

Porções 5

Calorias 328 kcal

Equipamento

• Panelas

Ingredientes

  

1x2x3x

• 200 gramas fubá
• 500 gramas carne moída magra cozida
• 1 maço couve
• água
• azeite de oliva a gosto
• temperos naturais a gosto

Instruções

 

• Lave bem a couve e pique em pedaços bem fininhos.
• Coloque um pouco de azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione a couve picada e refogue. Reserve.
• Ponha água em uma panela e leve ao fogo para ferver. Dissolva o fubá e deixe cozinhar, mexendo sempre para não empelotar.
• No final, acrescente a carne moída magra já cozida, a couve refogada e misture bem. Desligue o fogo e finalize com os temperos naturais da sua preferência.

Notas

• Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
• O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de sopa que você servir por vez.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Sopa de fubá com carne moída light

Amount Per Serving

Calories 328 Calories from Fat 90

% Daily Value*

Gordura Total 10g15%

Gordura Saturada 3g15%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 2g

Gordura Monoinsaturada 5g

Cholesterol 62mg21%

Sódio 88mg4%

Potássio 604mg13%

Carbohydrates 31g10%

Fibras 4g16%

Açúcar 1g

Proteína 26g52%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave sopa de fubá com carne moída, sopa de fubá com carne moída light

Continua Depois da Publicidade

Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações