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Receita de sopa seca barriga gostosa e saudável

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Equipe MundoBoaForma

Você provavelmente já sabe que não existe uma sopa mágica, capaz de expulsar as gordurinhas da barriga de forma milagrosa. Mas há sopas nutritivas que podem ajudar a ter uma dieta saudável, algo essencial quando o objetivo é perder peso

Uma delas é essa receita de sopa seca barriga, feita a partir de uma série de legumes. Por exemplo, a sua lista de ingredientes pede berinjela, pimentão, nabo, cenoura, tomate, aipo (salsão), vagem e repolho. 

Entretanto, ela não para por aí não: a preparação ainda conta com cebola, alho e cebolinha, que incrementam o sabor da receita de um jeito bem saudável. Além deles, você ainda vai precisar de azeite de oliva e água para fazer o prato. 

O resultado é algo muito saboroso, que ajuda a dieta e permite aproveitar vários legumes saudáveis de uma só vez, evitando que eles estraguem na geladeira antes que você consiga usá-los.

Não tem como não querer aproveitar essa sopinha, não é mesmo? Portanto, aprenda como prepará-la com as instruções a seguir:

Sopa seca barriga

Aproveite vários legumes de uma vez em uma única receita. Uma sopa deliciosa para ajudar a sua dieta!
4,17 de 6 avaliações
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 30 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Sopa
Porções 5
Calorias 132 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

  • 1 berinjela picada
  • 1 pimentão picado
  • 1 nabo picado
  • 3 cenouras médias picadas
  • 4 tomates médios picados
  • 1 maço aipo
  • 3 xícaras repolho picado
  • 2 xícaras vagem
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes alho picados
  • 1 maço cebolinha
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1,5 litros água

Instruções
 

  • Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione a cebola, o alho e refogue.
  • Acrescente os legumes e refogue novamente, porém tome cuidado para não deixar queimar.
  • Cubra com água e deixe cozinhar até os legumes ficarem mais molinhos. Espere até atingir o ponto da sua preferência.
  • Então, adicione a cebolinha e misture bem. Desligue o fogo e sirva.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Palavras Chave sopa, sopa seca barriga

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