A essa altura do campeonato, não tem como alguém insistir em dizer que a alimentação vegetariana é sem graça. Afinal, existem muitos pratos que são deliciosos mesmo sem levar nada de carne.
Uma bela e saborosa prova disso é o strogonoff de legumes light que vamos te apresentar. A preparação conta com um mix de vegetais composto por batata, abobrinha, cenoura e vagem.
Ela também leva ingredientes como tomate e o cogumelo champignon, além de molhos bem gostosos como ketchup, mostarda e molho inglês. Como se não bastasse, a receita ainda carrega o sabor do cream cheese light, da cebola e da pimenta-do-reino.
É a preparação perfeita para tirar o seu almoço ou jantar vegetariano da rotina! Nem quem ama comer carne vai conseguir botar defeito no prato.
Quer ver só? Então, aprenda a fazer e experimente como o strogonoff de legumes light fica uma delícia!
Como você avalia essa receita?
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