Substituindo a farinha de trigo por aveia e adicionando whey protein, é possível transformar o waffle tradicional em uma versão proteica.
A receita leva apenas quatro ingredientes: whey protein, aveia, ovo e leite desnatado.
É rápida de preparar, rendendo 1 porção com cerca de 5 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento na máquina de waffle.
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar a massa na máquina de waffle preaquecida.
A receita é indicada como opção de café da manhã diferente para o fim de semana.
Quando um filme ou uma série mostra alguém devorando um waffle, o prato parece não passar nem perto de ser algo fit. No entanto, com algumas adaptações na receita é possível transformá-lo.
Por exemplo, ao incluir o suplemento de whey protein na massa, você pode ter um delicioso waffle proteico. Para deixá-lo ainda melhor, outra opção é utilizar aveia e excluir a farinha de trigo da preparação.
Bem fácil e prático de fazer, o waffle fica pronto rapidinho e pede somente mais dois ingredientes: ovo e leite desnatado.
A receita é uma excelente alternativa de café da manhã diferente, para saborear no final de semana ou naquele dia em que você acordar enjoado de comer a mesma coisa de sempre.
Já ficou com vontade de testar o waffle proteico? Então, aprenda como fazer o prato e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Waffle proteico
Um waffle com whey protein e aveia para o café da manhã. Bem fácil de fazer!
Preaqueça a máquina de waffle. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Coloque a massa na máquina de waffle preaquecida e espere assar. Prontinho!
Palavras Chave waffle, waffle proteico
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.