Só 5 minutos! O famoso bolo alagado, na versão sem trigo e açúcar – poucas calorias e carboidratos

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• A receita é uma versão do bolo alagado sem farinha de trigo e sem açúcar adicionado, feita com farinha de amêndoas ou amendoim moído, indicada para dieta low carb ou reeducação alimentar.
• Leva poucos ingredientes, como ovos, óleo de coco, adoçante culinário e fermento, e pode ser preparada no micro-ondas em apenas 2 minutos.
• A calda é feita com leite de coco, leite, adoçante e essência de baunilha, e a cobertura leva iogurte natural sem açúcar, leite de coco e baunilha.
• A receita rende 8 porções, com cerca de 121 calorias e 4g de carboidratos por porção, além de 5g de proteínas e 10g de gorduras.
• O prato fez sucesso entre os leitores, que elogiaram nos comentários a facilidade de preparo e o sabor do doce.

Uma deliciosa versão do bolo alagado que não leva farinha de trigo e não tem açúcar adicionado. Saudável, a preparação tem poucas calorias, baixo teor de carboidratos e é fácil de fazer. Não precisamos nem perguntar por qual motivo os internautas estão caindo de amores pelo prato!

Sem exigir tantos ingredientes, a receita é uma maneira prática de amenizar a saudade de comer um doce ou bolo sem abandonar a sua dieta low carb ou reeducação alimentar com poucos carboidratos. Quer um bônus? O prato também é rápido de preparar! 

Uma prova de que os internautas gostaram da ideia são alguns dos comentários que eles deixaram: “Vou fazer parece delicioso”, “Maravilha de receita” e “Com certeza farei para meu lanchinho noturno”.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de adoçante culinário
• 100g de farinha de amêndoas ou amendoim moído
• 1 colher de sobremesa de fermento para bolo

Observação: Levar ao microondas por 2 minutos.

Calda:

• 60ml de leite de coco
• 60ml de leite
• 2 colheres de sopa de adoçante
• Essência de baunilha a gosto

Cobertura:

• 100g de iogurte natural sem açúcar
• 60ml de leite de coco
• Essência de baunilha a gosto

Quantidade de porções que a receita rende: 8.

Informação nutricional por 1 porção: 121 calorias, 4g de carboidratos (2g de fibras), 5g de proteínas e 10g de gorduras, aproximadamente.

Como preparar

Aprenda como fazer o seu próprio bolo alagado saudável com as instruções do vídeo abaixo:

Acesse também o nosso centro de receitas: lá você consegue aplicar uma série de filtros, conforme as suas preferências ou necessidades, até encontrar as preparações mais adequadas para a sua dieta, saúde e estilo de vida.

Você sente falta de comer bolos na dieta? Vai testar a receita? Comente abaixo!

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