Saiba se o suco de inhame para imunidade funciona mesmo e o que pesquisas cientificas concluíram sobre isso além de como fazer e tomar.
O inhame (Dioscorea) é um tipo de tubérculo originário da Ásia, África e do Caribe.
Frequentemente confundido com a batata doce mesmo sendo menos doce e mais rico em amido esse tubérculo ganhou uma popularidade ainda maior entre os brasileiros nos últimos anos como um alimento que ajuda a tratar os sintomas da dengue.
Existem várias receitas para que você possa adicioná-lo em sua dieta até mesmo para emagrecer, como por exemplo pão de queijo, nhoque, sopas, vitaminas, entre várias outras.
Esses tubérculos são altamente nutritivos, versáteis e podem beneficiar sua saúde de várias maneiras, como por exemplo, aumentando sua imunidade.
O inhame é rico em vitaminas, fibras e minerais.
Uma xícara com cerca de 136 gramas de inhame cozido contém:
Este tubérculo não é apenas uma excelente fonte de fibra, mas também é rico em potássio e manganês que são importantes para apoiar a saúde óssea, o crescimento, o metabolismo e a função cardíaca.
O inhame contém saponina, tanino, polifenol, vitaminas, açúcares, aminoácidos, ácido urônico, ácido quelidônico, sitosterol, batasina e dioscina, além de componentes gerais.
É por isso que ele tem sido usado como ingrediente nutritivo, tonificante, revigorante do baço, restaurador e como medicamento antidiarreico na medicina oriental.
Além disso, o inhame fornece quantidades decentes de outros micronutrientes, como cobre e vitamina C.
O cobre é vital para a produção de glóbulos vermelhos e absorção de ferro, enquanto a vitamina C é um forte antioxidante que pode impulsionar o sistema imunológico.
Devido a todos esses seus benefícios para a saúde, na medicina herbal oriental ele é reconhecido como um ingrediente para alimentos funcionais o que fez com que a sua popularidade, produção e consumo aumentasse em todo mundo.
Pesquisadores da Coreia do Sul pesquisarão as atividades imunoestimulantes da mucilagem do inhame.
A atividade de imunopotenciação é uma função que evita a diminuição da imunidade acompanhada de envelhecimento ou doenças.
Como resultado, o inhame mostrou ter uma forte atividade imunopotenciadora segura, ou seja, você pode consumir inhame com toda segurança e ainda por cima melhorar a sua imunidade.
Outro ponto importante é que o inhame tem uma ação desintoxicante e depurativa o que significa que ele auxilia na eliminação das toxinas do sangue outro fator que torna excelente o suco de inhame para imunidade.
Existem várias receitas de suco de inhame, e isso é ótimo porque assim você pode misturá-lo com seus ingredientes favoritos e deixar o sabor agradável para o seu paladar.
Se você deseja aumentar a sua imunidade, pode optar por fazer este suco incluindo em seus ingredientes alguns alimentos que aumentam a imunidade como por exemplo as frutas cítricas como limão, laranja, acerola, etc.
Para fazer o suco de inhame basta cozinha-lo com casta até ficar macio. Em seguida, desligue o fogo, retire o inhame da água e espere esfriar.
Descasque, corte em pedaços e bata no liquidificador com um copo americano de água.
Se preferir você também pode bater com um copo de leite.
Porém, não é recomendado tomar o suco de inhame cru, porque ele contém ácido oxálico e algumas pessoas são intolerantes à ação deste ácido podendo resultar em sintomas como coceira na garganta.
Para potencializar todos os benefícios do suco de inhame para imunidade, o recomendado é tomar pelo menos três vezes durante a semana.
Como você pode ver o suco de inhame para imunidade é uma ótima opção, pois ele também irá lhe fornecer muitas vitaminas e substâncias que são essenciais para uma ótima saúde.
Veja Todos Comentários
Estou usando o suco de inhame com couve para tratar anemia.
Porém, eu estava usando-o cru e não estava me sentindo muito bem.
A partir dessas informações, vou usá-lo cozido.
Bom dia, eu já tenho a prática de fazer suco de inhame a dois anos e seis meses, o inhame cru, sempre couve, laranja e inhame. Minha família está sendo imunizada antes da pandemia, faço suco três vezes por semana
Dra.Patrícia Leite
Boa noite
Para potencializar todos os benefícios do suco de inhame para imunidade, o recomendado é tomar pelo menos três vezes durante a semana.
Suco de INHAME...poderá tomar todos os dias ( uma vez ao dia ?)
sim. vou experimentar
O que é chamamado de inhame no sudeste é chamado de cará no nordeste. Pelo que sei, aquele com as características descritas no artigo é o "inhame do sudeste"; ele é da família das aráceas. O "inhame do nordeste" é que é da família das dioscoreáceas.