Uma Dieta Específica Pode Surpreendentemente Protegê-lo Contra o Coronavírus
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Equipe MundoBoaForma
Já há alguns anos a dieta mediterrânea vem ganhando o título de dieta mais saudável do mundo, inclusive oficialmente, pelo US News & World Report. A própria dieta foi a maior responsável por tornar a Espanha o país mais saudável do mundo.
A dieta Dash foi concebida em 1992 pelo National Institute of Health, dos EUA, em um esforço para conter o aumento das estatísticas de hipertensão e doenças cardiovasculares nos Estados Unidos. O método de intervenção, que exigia uma grande quantidade de ingredientes frescos e não permitia alimentos altamente processados, está voltando à relevância no meio da pandemia do novo coronavírus, chamado pelo nome COVID-19.
Por que a dieta Dash pode ser útil?
Metade dos primeiros 170 pacientes que morreram de COVID-19, ainda no início do surto na China, sofria de hipertensão antes de contrair a nova doença.
“Pelo que me disseram outros médicos e pelos dados que consigo ver, entre todas as doenças subjacentes, a hipertensão é um fator perigoso”, disse Du, diretor da unidade de terapia intensiva do Hospital Peking Union Medical College, na capital chinesa de Pequim, em uma declaração à imprensa.
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Como a dieta Dash foi projetada para eliminar os alimentos que causam inflamação e entopem as artérias, pode ser de grande valia para evitar os perigos da COVID-19. Vale lembrar que as doenças cardíacas continuam sendo as principais causas de morte no mundo todo, fora eventuais pandemias.
A dieta permite 2.000 calorias por dia, composta principalmente por alimentos integrais.
O que você pode comer nessa dieta?
Frutas (principalmente as que têm pouco açúcar): maçãs, laranjas, bananas, damascos e bagas;
Legumes (literalmente todos – incluindo congelados e enlatados, supondo que eles não contenham sódio adicionado);
Grãos integrais: pães, arroz integral, quinoa e aveia;
Laticínios saudáveis: queijo, leite e iogurte sem gordura;
Nozes, sementes e leguminosas: amêndoas, sementes de girassol, feijão;
Óleos vegetais saudáveis: principalmente o azeite.
O que você não deve comer nessa dieta?
Produtos açucarados: Doces, biscoitos, refrigerantes e sucos de frutas industrializados;
Laticínios e queijos ricos em gordura;
Grãos refinados: Pão branco, macarrão e salgadinhos;
Alimentos com níveis elevados de sódio: Refeições congeladas, lanches fast food e alimentos processados em geral.
Álcool: Em excesso, pode causar bastante estresse na pressão sanguínea e no fígado.
Além de experimentar essa dieta específica, você não deve deixar de seguir essas dicas de como se manter saudável durante o coronavírus e as orientações gerais para prevenção da nova doença:
Lavar as mãos com frequência, usando água e sabonete ao longo de pelo menos 20 segundos;
Quando não tiver acesso à água e sabonete, higienizar as mãos com um desinfetante próprio para as mãos à base de álcool;
Evitar tocar nos olhos, nariz e boca com as mãos não lavadas;
Não ter contato próximo com pessoas que estiverem doentes;
Manter pelo menos um metro de distância de alguém que esteja tossindo ou espirrando;
Cobrir a boca e o nariz ao tossir ou espirrar com o cotovelo dobrado ou com um lenço de papel – no caso do lenço, ele deverá ser jogado fora depois da tosse ou espirro;
Limpar e desinfetar os objetos e superfícies tocados com frequência, como corrimões de escada, mesas, telefones e utensílios compartilhados de escritório, por exemplo. Sim, até o seu smartphone pode ser responsável pela infecção do vírus!
Ficar em casa se estiver sentindo-se mal e procurar o atendimento médico se apresentar febre, tosse e dificuldade para respirar;
Manter-se informado sobre os últimos desdobramentos acerca do coronavírus e seguir as instruções das autoridades locais de saúde.
No mais, a dieta Dash é um bom ponto de partida se você tiver histórico de doenças cardiovasculares ou hipertensão. Comece hoje mesmo!
Você imaginava que essa dieta poderia especificamente ser importante para protegê-lo contra o novo coronavírus? Pretende aderi-la agora? Comente abaixo!
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