Você já ouviu alguma ou muitas vezes durante a sua vida como o maracujá é uma fruta calmante, que ajuda a ter um sono profundo e ser um relaxante natural, certo? Mas, essa é apenas uma das muitas propriedades que a fruta oferece.
Vamos saber para que serve a fruta? O maracujá é uma rica fonte de vitaminas A, C e algumas do complexo B, além de ter boas quantidades de sais minerais como ferro, cálcio, sódio e fósforo. Pode ajudar a melhorar a digestão, emagrece e controla a diabetes.
Suas sementes atuam como vermífugo, por isso que ao batê-las junto com a polpa no suco, você também pode se beneficiar dessas propriedades. Por ser um poderoso antioxidante, é um aliado contra doenças ligadas ao envelhecimento precoce e pode ser interessante para quem tem pressão alta, pois ajuda a baixar a pressão com seu efeito sedativo. Além disso, tem um sabor único e delicioso, sendo base para diversas receitas de sobremesas.
O morango não fica atrás quando se fala em benefícios para a saúde. A fruta é uma excelente fonte de vitamina C, manganês, vitaminas do complexo B, ômega 3, cobre, potássio, iodo, magnésio e silício. Ajuda na eliminação de toxinas do corpo pelo seu efeito depurativo, laxativo e diurético, que ajudam a regularizar o funcionamento do intestino.
O morango alcaliniza o sangue e reforça a imunidade evitando resfriados e gripes. Pelo seu baixo valor calórico, também pode ser uma excelente escolha de fruta para emagrecer. No que se refere à saúde, também atua no combate à artrite reumatoide e pode ajudar a combater o câncer. A fisestina em sua composição pode ajudar o cérebro a trabalhar melhor, melhorando a memória.
Que tal então misturar essas duas super frutas? Se quer saber como fazer um delicioso suco de maracujá com morango, veja o passo a passo das receitas abaixo e aproveite.
1. Receita de suco de maracujá com morango
Ingredientes:
- 2 polpas de maracujá;
- 5 morangos maduros;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de água para ajudar a bater. Bata até obter um suco uniforme. Coe. Adicione gelo e adoçante e sirva logo em seguida.
2. Receita de suco de maracujá com morango e limão
Ingredientes:
- 1/2 xícara de morangos;
- suco de 1 limão;
- gelo picado a gosto;
- 1 polpa de maracujá;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Lave bem os morangos e retire as folhas. Leve para bater com o limão espremido e polpa do maracujá. Bata bem com o gelo até ficar homogêneo. Coe, adicione adoçante e sirva.
3. Receita de suco de maracujá com morango e melancia
Ingredientes:
- polpa de 1 maracujá;
- 1/2 xícara de morangos lavados;
- 1 fatia grossa de melancia.
Modo de preparo:
Retire a polpa do maracujá. Higienize os morangos. Separe a fatia da melancia e pique em cubos sem a casca. Leve tudo para bater no liquidificador. Coe e sirva em seguida com pedras de gelo. Não precisa adoçar.
4. Receita de suco de maracujá com morango e kiwi
Ingredientes:
- 1 kiwi picado sem casca;
- 1 xícara de morangos lavados;
- polpa de 1 maracujá;
- 1 copo de água filtrada;
- adoçante a gosto (ou açúcar demerara).
Modo de preparo:
Leve todas as frutas ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Então, adoce a gosto, coe e sirva com gelo.
5. Receita de suco de maracujá com morango e laranja
Ingredientes:
- polpa de 1 maracujá;
- 1 xícara de morangos;
- suco de 1 laranja;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Se precisar adicione um pouco de água para ajudar a bater. Coe e sirva.
6. Receita de suco de maracujá com morango e manga
Ingredientes:
- 1 manga picada sem casca;
- 2 polpas de maracujá;
- 10 morangos lavados e sem folhas;
- 1/2 copo de água gelada.
Modo de preparo:
Bata as frutas com a água bem gelada no liquidificador. Coe e sirva em seguida. Se quiser adoce com mel ou adoçante. Se a manga tiver bem madura nem precisa adoçar.
7. Receita de suco de maracujá com morango e maçã
Ingredientes:
- 1 maçã vermelha picada com casca;
- polpa de 1 maracujá;
- 20 morangos;
- adoce a gosto.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até obter um suco homogêneo. Coe para facilitar, adicione gelo e sirva. Coe. Se quiser adoce com mel, demerara, açúcar de coco ou adoçante stévia.
8. Receita de suco de maracujá com morango e hortelã
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos;
- folhas de hortelã picada a gosto;
- polpa de 1 maracujá;
- água filtrada (quanto baste).
Modo de preparo:
Bata todos esses ingredientes com um pouco de água, quanto baste para ajudar a bater. Coe e sirva em seguida adoçado.
9. Receita de suco de maracujá com morango e água de coco
Ingredientes:
- polpa de 2 maracujás;
- 1 copo de água de coco;
- 12 morangos;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Leve ao liquidificador as polpas sem a casca, a água de coco e os morangos sem folhas e devidamente lavados. Adicione adoçante para bater junto. Se a água de coco estiver quente adicione gelo. Bata bem, coe e sirva.
10. Receita de suco de maracujá com morango e amora
Ingredientes:
- 2 polpas de maracujá;
- 10 amoras lavados;
- 10 morangos lavados;
- adoçante a gosto;
- água para bater.
Modo de preparo:
Leve as frutas para bater com água e adoçante. Coe e sirva gelado!
O que você achou dessas receitas de suco de maracujá com morango que separamos acima? Pretende aprender como fazer alguns para aproveitar os benefícios? Comente abaixo!
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Gostei de todas as receitas.