Propriedades dos Alimentos

Benefícios do Cravo da Índia – Para que serve e propriedades

Publicado por
Dra. Patricia Leite

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  • O cravo da Índia é uma especiaria originária da Ásia, rica em antioxidantes e fitonutrientes concentrados principalmente em seu óleo essencial.
  • Entre seus benefícios estão a contribuição para a saúde cardiovascular, reduzindo inflamação e colesterol LDL, e a ação expectorante no chá contra gripes e resfriados.
  • O óleo essencial tem ação antibacteriana e antisséptica, podendo ajudar na higiene bucal e no tratamento de infecções leves, desde que não aplicado em pele lesionada.
  • Outros efeitos citados incluem aceleração do metabolismo, alívio de dores musculares e cãibras, ação anti-inflamatória e auxílio no tratamento da diabetes.
  • O consumo é contraindicado para gestantes, lactantes e crianças menores de seis anos, e pessoas com problemas gastrintestinais devem ter cautela e consultar um médico.

Na busca por formas mais efetivas de atingir a perda de peso, alguns condimentos, como o cravo da índia, acabam ganhando a atenção de muitos, pelos seus benefícios para a boa forma e também para a saúde.

Esta especiaria, originária da Ásia, é facilmente encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais, além de muito usada na culinária.

Então, iremos agora conhecer mais detalhadamente os benefícios do cravo da índia, além de aprender a preparar o chá dessa especiaria tão saborosa.

Benefícios do cravo da Índia

Os benefícios do cravo da Índia devem-se principalmente à presença de antioxidantes e outros fitonutrientes, que estão mais concentrados em seu óleo essencial.

E, quando usadas de forma correta, essas substâncias apresentam propriedades antissépticas, cicatrizantes, antifúngicas, antibacterianas, antioxidantes, analgésicas e anti-inflamatórias.

Mas vamos agora conhecer cada um desses efeitos trazidos por essa especiaria tão antiga:

1. Saúde cardiovascular

O cravo da índia, por ser rico em antioxidantes, contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares.

Esse efeito se deve a redução que essas substâncias promovem na inflamação do organismo, além de evitarem o acúmulo de placas de gorduras no interior das artérias.

Além disso, o consumo regular do cravo da índia contribui para a redução dos níveis sanguíneos de colesterol LDL.

2. Expectorante

O chá de cravo da Índia tem um importante efeito expectorante, ajudando a eliminar o muco do sistema respiratório, que tende a se acumular durante algumas infecções, como gripes e resfriados.

Nesses casos, pode-se usar algum chá contendo cravo, que além de ajudar na expectoração, alivia o incômodo na garganta.

3. Antibacteriano e antisséptico

De acordo com um estudo brasileiro, publicado na Revista Ceres, o óleo essencial de cravo da índia possui uma ótima ação antimicrobiana e é efetivo contra uma grande variedade de bactérias.

Assim, o cravo pode ser de grande ajuda para o tratamento de infecções leves, desde que não seja aplicado sobre a pele lesionada.

4. Antisséptico bucal

O efeito antisséptico do óleo essencial do cravo da índia pode ajudar também na higiene bucal, servindo como tratamento ou prevenção contra infecções na boca, gengiva e língua.

Para isso, basta bochechar com o chá da especiaria, lembrando que ele não deve estar adoçado.

5. Acelera o metabolismo

Outro benefício do cravo da Índia é a aceleração o metabolismo, melhorando tanto a digestão quanto a queima de gordura.

6. Melhora de dores musculares

O cravo da Índia reduz a ocorrência de espasmos musculares e cãibras, além de ajudar no alívio de dores musculares.

7. Anti-inflamatório

O eugenol, antioxidante presente no cravo, tem propriedades anti-inflamatórias, além de ajudar a combater a febre.

Isso ocorre porque ele ajuda a regular o funcionamento do sistema imunológico, evitando reações exageradas, como as vistas nas inflamações e nas doenças autoimunes.

8. Contribui para o tratamento da diabetes

Por ter uma ação anti-inflamatória, o cravo pode ser útil no tratamento da diabetes, uma vez que ele contribui para a melhora da sensibilidade à insulina.

Dicas e cuidados

O consumo de cravo da Índia é contraindicado para:

  • Mulheres grávidas ou que estejam amamentando;
  • Crianças menores de seis anos.

Além disso, pessoas com problemas gastrintestinais devem ter cautela ao usar o cravo, e, se possível, consultar um médico antes de iniciar o uso.

E por fim, quanto ao uso tópico, deve-se evitar utilizar formulações com cravo em mucosas ou na pele irritada.

Receitas de chá de cravo da Índia

Chá de cravo com canela

Chá de cravo com gengibre e limão

Ingredientes:

  • Um pedaço de cerca de 5 centímetros de gengibre, descascado;
  • 5 cravos;
  • Suco de um limão;
  • 500 ml de água.

Modo de preparo:

  • Corte o gengibre em pedaços pequenos;
  • Então, transfira os cravos, o gengibre e a água para uma panela, e ferva a mistura por cerca de 5 minutos;
  • Ao final desse tempo, desligue o fogo e acrescente o suco do limão;
  • Por fim, coe o chá e sirva-se.

Chá detox de cravo da Índia com abacaxi

Ingredientes:

  • 10 folhas de hortelã;
  • 5 cravos;
  • 1 ½ litro de água;
  • 1 pau de canela;
  • Cascas de um abacaxi.

Modo de preparo:

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela grande;
  • Então, deixe ferver por cerca de cinco minutos;
  • Depois, basta coar e servir.

Vídeo: Benefícios do cravo

Confira nos vídeos abaixo mais informações sobre os benefícios do cravo! Aproveite para se inscrever em nosso canal rapidamente com um clique no botão abaixo:

Vídeos: Benefícios do chá de cravo e de louro com cravo

Fontes e referências adicionais

Gostou das dicas?

Que benefícios do cravo da Índia são os mais importantes para você? Você consome esta especiaria por causa de algum deles? Comente abaixo!

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Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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Veja Todos Comentários

    • Eu soube que o mastigar o cravo abaixa a pressão. gostaria de saber, pois sou hipertensa.

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  • Bem, faço uso do cravo da índia colocando três unidades debaixo da língua ao acordar comprimo-os entre os dentes e volto para debaixo da língua, assim até que chegue o momento de escovar os dentes, faço o desjejum volto a escovar os dentes, coloco outro par de cravos da índia e os mantenho até a próxima refeição. E assim sucessivamente durante todo o dia. Nunca durma com cravos da índia na boca.
    Além de hábitos saudáveis e com o uso do cravo da índia nunca mais tive mau hálito, nem ao acordar, não há mais mau hálito.
    Obrigado DEUS por ter criado o cravo da índia e por tudo.

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    • Eu tenho a impressão que abaixa. Pelo menos em mim. Se aumentasse eu consumiria mais porque a minha pressão é muito baixa. Mas acredito que não.

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    • Pode sim, mas o mais indicado para hipertensão, são capsulas de óleo de alho e chá verde!

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  • Tomo cha de casca de laranja com cravinho é ótimo para cólicas e má digestão

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    • Mas cuidado, ao sair na friagem ou beber água gelada. Poderá ocasionar em uma hipotermia. E é abortivo também, bom para descer a menstruação.

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  • me surpreendi com todos estes beneficios do cravo da india pois ja faço uso dele a mais de 10 anos comecei usar para melhorar o halito pois eu era fumante e tinha vergonha larguei o cigarro mas viciei em cravo tenho diariamente cravo na bolsa em casa no carro no escritório pois eu mastigo ele por varias vezes no dia,e tenho problemas de inflamações nas articulações sofro de inchaço de pés perna e abdomen gengivas muito sensivel e a minha digestão è péssima .voçeês podem me esclarecer por que então o cravo da india não resolve os meus problemas.

    att:Mene

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    • Esse inchaço seria o que? Artrose? Erva baleeira em cápsulas. Artrite? Emplasto de folha de amora com vinagre de álcool e sal. Circulação? Cápsulas de castanhas da índia. Gengivas, após escovação habitual, escove com água oxigenada 10 volume líquida. Abdômen, camomila amarela pisada em um pouco de água!

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    • Procure saber se você tem excesso de acido urico,pode ser gota tem tratamento,após as refeições diurnas procure andar mais deixe o carro de Lado o ser foi feito para caminhar com as próprias pernas e não se dependente de automóveis,nunca durma de estomago cheio evite refeições pesadas durante a noite faça um consumê ou coma umas torradas com patê,quanto as gengivas procure um odontologista para ele diagnosticar quanto ao inchaço,faça vinagre caseiro de maçã e efetue bochechos pela manhã antes do café pode melhorar o inchaço.

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  • Adorei saber de tudo isso! Amo chá de cravos. Sozinhos ou com outras especiarias.

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Dra. Patricia Leite