Benefícios do orégano, para que serve e como usar

De origem mediterrânea, o orégano (origanum vulgare) é uma erva aromática capaz de dar um sabor muito especial a uma série de pratos. Assim como a hortelã e o manjericão, ele faz parte da família Lamiaceae e marca presença na cozinha de muitas casas brasileiras.

Entretanto, além da sua utilização como tempero, o orégano também possui compostos que levam algumas pessoas a usá-lo como planta medicinal. Tanto que é possível encontrar o orégano na forma de suplemento.

Mas, você sabe para que serve o orégano? Conheça a seguir alguns benefícios associados à erva!

Benefícios do orégano

1. É rico em antioxidantes

O óleo essencial de orégano é rico em carvacrol e timol, compostos antioxidantes que podem ajudar a prevenir os danos que os radicais livres provocam às células.

Isso porque enquanto os antioxidantes são nutrientes que bloqueiam parte dos danos causados pelos radicais livres, o acúmulo dos radicais livres ao longo do tempo é considerado altamente responsável pelo processo de envelhecimento.

Além disso, os radicais livres podem exercer um papel no aparecimento de problemas de saúde, como câncer, doença no coração e artrite.

No entanto, o orégano não faz milagres sozinho, até porque a erva não é consumida em grandes quantidades no dia a dia, uma vez que costuma ser usada como tempero.

Assim, a ideia que fica é que ao lado de outros alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e vegetais, o orégano poderia fornecer uma dose interessante de antioxidantes que pode auxiliar a melhorar a saúde.

2. Propriedades anti-inflamatórias

De acordo com um estudo de 2010, que ofereceu uma visão geral da literatura científica sobre os benefícios do orégano, os óleos e os componentes do óleo de orégano, como o timol e o ácido rosmarínico parecem ter propriedades anti-inflamatórias.

Em estudos conduzidos em animais, o extrato de orégano reduziu a inflamação que poderia levar à asma alérgica e à artrite reumatoide. Mas, observe que o extrato de orégano não tratou ou curou essas doenças, ele atuou na inflamação que poderia levar a elas, que são coisas diferentes.

Assim, quem já foi diagnosticado com essas doenças deve continuar a seguir todo o tratamento que foi indicado pelo médico e só deve incluir medidas naturais como o orégano depois de consultá-lo.

Além disso, é importante observar que as pesquisas se concentraram nos extratos do orégano, que não é a mesma coisa que o orégano que as pessoas consomem na alimentação.

Sem contar que os estudos foram realizados em animais, não em seres humanos. Portanto, é importante aguardar os resultados de pesquisas feitas em humanos para confirmar o que o orégano pode fazer em relação à inflamação e saber a melhor forma de usá-lo nessa finalidade.

3. Tem ação bactericida

Um estudo de tubo de ensaio de 2012 sugeriu que o óleo essencial de orégano ajudou a bloquear o crescimento das estirpes de bactérias Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa.

Já uma pesquisa de 2009 conduzida em tubos de ensaio apontou que o orégano foi efetivo contra 23 espécies de bactérias.

Da mesma forma, outro estudo de 2015, também feito em tubos de ensaio, comparou a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais do orégano, da sálvia e do tomilho.

A conclusão do estudo descreveu que “os óleos que tiveram uma melhor performance foram os do tomilho, seguidos pelos do orégano”.

Mas, é essencial ter em mente que as pesquisas atuais sobre o tema se limitam aos estudos de tubo de ensaio que usaram quantidades concentradas da erva. Portanto, são necessários mais estudos para determinar se o efeito é observado em seres humanos quando o orégano é consumido em quantidades convencionais.

4. Cólicas menstruais

Graças ao seu bom teor de carvacrol, que é conhecido como um composto bioativo dotado de ação analgésica, algumas mulheres utilizam o chá de orégano como um remédio natural para ajudar a diminuir as cólicas menstruais.

Além disso, o chá de orégano é usado popularmente para regular a menstruação. A justificativa é que ele pode aumentar a circulação do sangue e estimular a contração no útero.

Entretanto, são necessários mais estudos conduzidos em seres humanos para que se confirmem os efeitos do chá de orégano na menstruação.

Composição e tabela nutricional

O orégano é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, além de compostos que permitem seu uso como planta medicinal. Os principais componentes benéficos do orégano são:

• Polifenóis
• Terpeno, pineno, borneol, linalol e terpineno
• Vitaminas: A, C, K e complexo B
• Minerais: zinco, magnésio, cálcio, potássio, ferro e cobre
• Ômega 3

Contraindicação

Seu uso pode provocar alergia de pele e vômitos em algumas pessoas sensíveis à planta. Embora não se conheçam efeitos colaterais graves do orégano durante a gestação, recomenda-se que mulheres grávidas evitem o consumo de chá ou óleo de orégano sem orientação médica.

Vídeo: Benefícios do orégano

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Vídeo: Benefícios do chá de orégano

Fontes e referências adicionais

• O cultivo e a comercialização de orégano. 2009. Artigo em Hypertexto.
• Oregano: Overview of the literature on health benefits, Nutrition Today. 45. 129-138. 10.1097/NT.0b013e3181dec789.
• Oregano, Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. Volume 2, 2004, Pages 215-229
• Oregano (Origanum vulgare) extract for food preservation and improvement in gastrointestinal health, Int J Nutr. Author manuscript; available in PMC 2019 May 9.

Você costuma consumir o orégano desidratado somente, ou também o conhece fresco ou em forma de óleo? Sabia de todos esses benefícios do orégano? Comente abaixo!