Receita de muffin de chocolate

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Imperdível receita de bolo de chocolate super saudável sem adição de farinha de trigo, manteiga, leite e ovo.

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Super rápido e prático de fazer e ideal para quem está buscando reduzir a quantidade de açúcar na dieta.

Esse bolo vai super bem com um café quentinho e é uma excelente opção para matar aquela vontade de comer um docinho com poucas calorias.

Aproveite e aprenda como fazer abaixo:

bolinho de chocolate

Bolinho (Muffin) de chocolate

Bolo fit saudável sem farinha de trigo, sem manteiga, sem leite e sem ovo.
4.25 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 11
Calorias 222 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Adicionar em uma tigela a água, a farinha de linhaça e óleo de coco. Deixar de descansar.
    Bolo de chocolate low carb molhadinho - Passo 1
  • Em outra tigela, adicionar a farinha de aveia, o açúcar demerara, o chocolate em pó sem açúcar e o fermento. Misturar bem e em seguida acrescentar o conteúdo da tigela do passo 1.
    olo de chocolate low carb molhadinho - Passo 2
  • Colocar sob uma assadeira, as forminhas de empada devidamente untadas com óleo de coco. Derramar a massa nas forminhas e levar ao forno a 180º por 10-15 minutos. Retirar e servir.
    olo de chocolate low carb molhadinho - Passo 2

Notas

  • É possível substituir o açúcar demerara, por açúcar mascavo, xilitol ou qualquer adoçante estável. 

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolinho (Muffin) de chocolate
Quantidade por Porção
Calorias
222
% VD*
Gordura
 
12
g
22
%
Gordura Saturada
 
9
g
41
%
Carboidratos
 
28
g
9
%
Fibras
 
3
g
12
%
Açúcar
 
18
g
20
%
Proteína
 
3
g
4
%
Sódio
 
5
mg
0
%
Potássio
 
125
mg
4
%
Cálcio
 
18
mg
2
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave alimentação saudável, bolinho fit, doce saudável, muffin
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2 comentários em “Receita de muffin de chocolate”

  1. Infelizmenete não deu certo.
    Estou achando que a medida se óleo de coco está errada.
    O bolo parecia estar fritando no oleo…. ficou horrível.
    Pena, tive que colocar tudo fora.
    Se puderem rever as quantidades.
    Grata

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