Receita de bolo com farinha de amêndoas low carb

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atualizado em 26/11/2021

Não é novidade que a farinha de trigo não pode passar nem perto da cozinha de quem faz dieta low carb. Mas a boa notícia é que existem farinhas low carb que podem substituir o ingrediente nas receitas.

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Uma delas é a farinha de amêndoas, que podemos usar para fazer um delicioso bolo caseiro. No entanto, antes de chegarmos a ele, sabia que em vez de comprar o produto pronto você pode fazer a sua própria farinha de amêndoas em casa

Além do ingrediente e de ovos, o bolo caseiro que vamos conhecer hoje também é à base de coco e pede óleo de coco, leite de coco e coco ralado na sua lista de ingredientes.

Por ser low carb, a preparação não conta com a presença do açúcar. Entretanto, o prato recorre ao adoçante para ficar com um sabor mais docinho e agradável.

Então, que tal experimentar hoje mesmo o bolo com farinha de amêndoas low carb? Aproveite que o passo a passo da receita está logo abaixo e mãos à obra! 

Bolo de farinha de amêndoas

Bolo com farinha de amêndoas low carb

Uma receita caseira e low carb para matar a saudade de comer bolo. Sem açúcar ou farinha branca!
4 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 40 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 372 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno. Unte uma forma de bolo com manteiga.
  • Junte o restante dos ingredientes em uma tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos. Para saber se o bolo está pronto, espete a massa com um palito. Se ele sair limpinho, o bolo já terminou de assar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo com farinha de amêndoas low carb
Quantidade por Porção
Calorias 372 Calorias da Gordura 333
% Valores Diários*
Gordura Total 37g57%
Gordura Saturada 22g110%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 71mg24%
Sódio 179mg9%
Potássio 125mg3%
Carboidratos 9g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 2g
Proteína 8g16%
Vitamina A 165IU6%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 135mg10%
Cobre 1mg
Folato 12mcg3%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 21mg5%
Fósforo 103mg8%
Selênio 7mcg13%
Zinco 1mg9%
Colina 56mg10%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo com farinha de amêndoas, bolo com farinha de amêndoas low carb, bolo low carb
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