Estamos todos acostumados com a moda dos sucos verdes para proporcionar uma melhora na saúde e tantos outros benefícios que eles podem nos fornecer. Mas um estudo recente aponta para uma fonte relativamente inexplorada de nutrientes que prometem melhorar principalmente a função cerebral: o suco de mirtilo (também chamado de blueberry) concentrado.
Os pesquisadores da Universidade de Exeter estudaram indivíduos saudáveis com idades entre os 65 e os 77 anos. Aqueles que consumiram o suco de mirtilo concentrado, além de manter uma dieta regular durante o período de 12 semanas, demonstraram melhorias na função cognitiva, no fluxo sanguíneo para o cérebro e na memória do trabalho. A revista Science Daily, que destacou a descoberta, observou como os mirtilos são ricos em flavonóides, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- Veja também: Benefícios dos mirtilos para a saúde e boa forma.
“Nossa função cognitiva tende a diminuir à medida que envelhecemos, mas pesquisas anteriores demonstraram que ela é melhor preservada em idosos saudáveis com uma dieta rica em alimentos à base de plantas”, disse Joanna Bowtell, PhD, chefe de ciências do esporte e da saúde na Universidade de Exeter.
O suco concentrado de mirtilo particularmente mostrou aumentos da atividade cerebral nas áreas cognitivas testadas. Mesmo que o estudo tenha focado em um demográfico mais velho, nunca é cedo demais para se certificar de que sua dieta é rica em nutrientes que beneficiam a função cerebral. Então, da próxima vez que você pensar em tomar um suco verde, considere trocá-lo por um suco de mirtilo concentrado para um impulso em seu poder cerebral.
Você já experimentou esta fruta? Pretende incluir o suco concentrado de mirtilo em seu dia a dia agora? Comente abaixo.
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