Essa é uma receita saudável que pode servir para o almoço ou jantar. É uma opção barata, com poucos ingredientes, super rápida e fácil de fazer e não precisa saber cozinhar. Você pode inclusive servi-la em festas, reuniões com amigos e familiares e jantares de ocasiões especiais.
Inclusive, vale a pena conhecer também essas ideias de comidas saudáveis e deliciosas para festas.
Além de tudo, essa receita de tortinha de queijo fit é econômica, rende bem e com ela você irá aproveitar os benefícios do arroz integral na massa, podendo até usar sobras que estão na geladeira e dar uma turbinada nele!
É interessante lembrar que o arroz integral tem mais fibras que o arroz branco, sendo mais saudável, tendo menor índice glicêmico e ajudando no funcionamento do intestino. Veja em detalhes se é melhor usar arroz branco ou integral para emagrecer e ganhar massa muscular.
Se você quiser mais proteínas na refeição, pode usar em cada unidade um pouquinho de frango desfiado ou carne moída no recheio.
Aproveite e veja logo como fazer!
Empadinha de queijo integral low carb
Equipamento
- Processador de alimentos
- Forminhas de empada
Ingredientes
- ½ xícara arroz integral cozido
- 1 ovo
- 1 cebola crua
- 4 fatias queijo muçarela light picado
- 1 pitada sal
- 1 pitada páprica
- 1 pitada salsinha
Instruções
- Colocar no processador de alimentos o arroz integral, os ovos, a salsinha e a páprica. Bater por 30 a 60 segundos para obter a massa.
- Forrar o fundo e as laterais forminhas de empada (ou de cupcake) com a massa.
- Rechear com cebola e queijo muçarela.
- Levar para assar no forno em 200º C por 10 a 15 minutos. Retirar e servir.
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Informação Nutricional
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