Delícia sem açúcar e poucos carboidratos, sem creme de leite ou leite condensado – Fácil e rápido

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• A receita é de uma cheesecake saudável, sem açúcar adicionado e com baixo teor de carboidratos, que dispensa farinha de trigo, leite condensado, creme de leite e manteiga.
• A preparação é rápida e fácil, e nem precisa ir ao forno.
• A base leva farinha de amêndoas ou amendoim moído, iogurte natural sem açúcar, adoçante culinário e canela em pó.
• O recheio é feito com ricota, adoçante culinário, iogurte natural sem açúcar, gelatina neutra sem sabor e essência de baunilha.
• A receita rende 4 porções, cada uma com cerca de 119 calorias, 4g de carboidratos (1g de fibras), 7g de proteínas e 8g de gorduras.

Deixe o seu dia mais doce com uma cheesecake saudável que não tem açúcar adicionado e possui baixo teor de carboidratos, ao mesmo tempo em que é muito saborosa. Com poucos ingredientes, ela não leva farinha de trigo, leite condensado, creme de leite ou manteiga. Não é de se espantar que milhares de internautas já estejam de olho nesta delícia fit!

Rápida e fácil de fazer, a preparação nem ao menos precisa ir ao forno! É a saída ideal para aquele dia em que der vontade de comer um docinho, mas você não quiser abandonar a sua dieta low carb ou reeducação alimentar.

Elogiada pelos internautas, esta sobremesa saudável já foi alvo de diversos comentários positivos, como: “Bonito e delicioso, eu amei”, “Apetitosa uhmmmm, Difícil assistir e não comer. Vou fazer” e “Parece fabuloso. Vou tentar”.

Ingredientes: 

• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou amendoim moído
• 1 colher de sopa de iogurte natural sem açúcar
• 1 colher de sobremesa de adoçante culinário
• Canela em pó a gosto

Recheio:

• 100g de ricota
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• 100g de iogurte natural sem açúcar
• 5g de gelatina neutra incolor, sem sabor e sem açúcar + 1 colher de sopa de água
• Essência de baunilha a gosto

Quantidade de porções que a receita rende: 4.

Informação nutricional por 1 porção: 119 calorias, 4g de carboidratos (1g de fibras), 7g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.

Como preparar

Confira o passo a passo da cheesecake fit no vídeo a seguir:

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Vai seguir a receita como está ou pensa em mudar algum ingrediente? Pretende saboreá-la no final de semana? Comente abaixo!

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