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- A receita é uma opção para substituir o pão no café da manhã ou no lanche, combinando queijo cottage, farinha de coco, espinafre e muçarela light.
- O preparo leva fermento em pó, sal e azeite, além do espinafre fresco picado, resultando em uma massa rica em proteínas e fibras com poucos carboidratos.
- Cada uma das 6 porções tem cerca de 95 calorias, 2 g de carboidratos (1,5 g de fibras), 7 g de proteínas e 6 g de gorduras.
- A receita rende várias porções que podem ser deixadas prontas com antecedência, facilitando a rotina alimentar.
Esta delícia encontrada no nosso centro de receitas saudáveis é uma opção deliciosa para substituir o pão no café da manhã ou no lanche.
Ela é muito fácil de preparar, fica super saborosa e combina proteínas, fibras e vegetais em uma opção com poucos carboidratos. É uma ótima ideia para variar o cardápio, aumentar a saciedade e incluir mais proteína e vegetais na alimentação de uma forma prática. E o melhor de tudo: rende várias porções para deixar prontas e facilitar a rotina.
Veja o que os internautas estão falando sobre esta opção low carb: “Meu Deus, que delícia”, “Top”, “Parece delicioso”, “Amei, vou experimentar”, “Muito obrigada por esta deliciosa receita, eu amei” e “Isso é bom demais”.
Pãozinho de cottage com espinafre
Ingredientes
- 1 xícara queijo cottage
- 2 colheres (sopa) farinha de coco
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1/2 colher (chá) sal
- 1 colher (sopa) azeite
- 2 xícaras espinafre fresco picadinho
- 1/2 xícara muçarela light ralada
Instruções
- No liquidificador, bata o queijo cottage com o azeite até formar um creme.
- Transfira para uma tigela e acrescente o fermento, o sal, a muçarela ralada e o espinafre picadinho. Se quiser, junte um pouco de alho desidratado.
- Misture bem e acrescente a farinha de coco. Misture até ela absorver o líquido e dar ponto de massa.
- Forre uma assadeira com papel vegetal untado com um pouco de azeite e distribua porções da massa, deixando os pãezinhos baixinhos.
- Asse em forno a 180 °C por 15 a 20 minutos, conforme a cor que você quiser no queijo.
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Notas
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