Você se depara com diversas dietas, livres de açúcar, carboidratos, apenas proteínas, sem glúten, mas sabe quais os fundamentos e os “porquês” da adoção destas? Pois é, elas são adotadas devido a necessidades pessoais de cada indivíduo, e Ísis Valverde conta por que adotou a dieta sem glúten. A primeira aparição da atriz na TV foi como a personagem Ana do véu, onde escondia seu rosto, mas logo em seguida a exibição de sua beleza despertou a curiosidade das mulheres para seguir as dicas de beleza da atriz para manter o corpo em forma.
Confira abaixo algumas dicas da dieta da Ísis Valverde se você deseja ter um corpo bem definido como o dela.
Intolerância a glúten
Ísis Valverde afirma que sempre manteve uma alimentação saudável, mas dedicou mais atenção após a descoberta de uma doença a qual caracteriza uma pessoa como intolerante ao glúten, esta chamada de doença celíaca. Quando o assunto é saúde, a atenção é maior, não é verdade? Pois foi desde então que a atriz adotou uma alimentação mais segura, e controlou melhor os sintomas da doença.
A mistificação de que o glúten pode contribuir com o aumento de peso é rompida após a atriz afirmar que a exclusão a fez ganhar alguns quilinhos, inicialmente. Ela afirma que a queda de cabelos e fraqueza das unhas alertaram-na para adotar a dieta.
A dieta da Ísis Valverde não possui sacrifícios, e a mesma afirma que come o que quiser, desde que não contenha a substância que lhe oferece consequências. A dieta sem glúten não possui cardápio predefinido, pode-se comer tudo, desde que não haja resquício de glúten na composição.
As substituições são fundamentais para Ísis Valverde se manter firme na dieta. Como mineira amante da culinária da região, ela adora o famoso pão de queijo, mas teve que substituí-lo após identificar a intolerância, dessa forma, sua nutricionista recomendou que ela experimentasse o pão de mandioca.
Suco verde
Ele é famoso por auxiliar na desintoxicação do corpo e ajudar muitas mulheres a nutrirem o corpo com alimentos ricos em vitaminas. A combinação de vegetais e frutas verdes podem turbinar os efeitos da dieta de perda de peso, e Ísis Valverde não ficou fora dessa “febre” de sucos verdes.
O cardápio livre de glúten
A nutricionista Carla Cotta, que acompanha a dieta da Ísis Valverde, compartilha a alimentação sem glúten e com consumo restrito de lactose, responsáveis pelas medidas da atriz.
Café da manhã:
- 1 copo de Suco verde;
- 1 fatia de pão de forma integral (sem glúten) com 1 fatia de mussarela de búfala;
- ou 1 tapioca com ricota e orégano.
Lanche da manhã:
– Opção 1
- 1 copo de iogurte grego (sem lactose);
- 5 amêndoas;
- Canela a gosto;
– Opção 2
- 1 fatia pequena de mamão papaia com canela a gosto;
- 2 castanhas do pará.
– Opção 3
- 1 tangerina;
- 3 castanhas de baru.
Almoço:
– Opção 1
- Salada de folhas + tomate cereja + cenoura + repolho (preferencialmente orgânico);
- 1 filé médio de peito de frango grelhado;
- 3 colheres (de sopa) de arroz integral;
- 1 concha (pequena) de feijão.
– Opção 2
- Salada de bifum;
- Legumes;
- 1 filé médio de peito de frango desfiado;
- A sobremesa pode ser 1 fruta (apenas 60 minutos após o almoço).
– Opção 3
- Salada orgânica;
- 1 filé de peixe assado temperado com manjericão;
- 1 batata doce média assada;
- 3 colheres (de sopa) de couve.
Lanche da tarde:
– Opção 1
- 3 torradas (livre de glúten);
- 1 colher (de sopa) de tofu e manjericão;
- 1 xícara de chá de sua preferência (sem adição de açúcar).
– Opção 2
- 1 copo de suco de fruta natural.
– Opção 3
- 1 copo (300 ml) de água de coco;
- 5 castanhas de caju.
– Opção 4
- 1 fatia fina de mamão,;
- Granola de cacau (livre de glúten).
Jantar:
– Opção 1
- Salada de folhas verdes;
- 2 colheres (de sopa) de Quinoa.
– Opção 2
- 4 colheres (de sopa) de purê de batata baroa;
- 1 filé médio de peixe assado.
Ceia:
- 1 xícara de chá verde, melissa ou camomila.