Receita de mousse de chocolate vegano

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atualizado em 01/09/2020

Esta mousse de chocolate surpreendente utiliza a batata doce, cheia de fibras e vitamina A, acalmará seu intestino e tornará sua pele mais bonita. E vale mencionar: é completamente delicioso.

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Ela é surpreendentemente fácil de preparar (apenas sete ingredientes misturados em uma tigela!), e o sabor é exatamente o que você pode estar procurando para matar seu desejo por doce – um gosto de chocolate escuro levemente adocicado.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate rico em fibras, vitamina A e, ainda por cima, delicioso.
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 45 mins
Tempo de Espera 1 hr
Tempo Total 1 hr 45 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Rendimento 4
Calorias 237 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 200° C
  • Espete a batata doce com um garfo algumas vezes, coloque na grelha do forno pré-aquecido por 45 a 60 minutos ou até que esteja macia quando você aperta. Retire do forno e deixe-a esfriar
  • Uma vez fresca, remova a pele (ela deve sair facilmente agora). Coloque a carne da batata doce em uma tigela de tamanho médio e mexa grosseiramente com um garfo para esmagá-la
  • Misture os ingredientes restantes (exceto o sal marinho para servir) usando uma colher de madeira ou uma batedor elétrico de mão, até ficar homogêneo
  • Despeje em pequenos frascos ou taças e coloque na geladeira por pelo menos uma hora ou durante a noite. Polvilhe o sal marinho em flocos quando estiver pronto para comer!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse de chocolate vegano
Quantidade por Porção
Calorias 237 Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g22%
Gordura Saturada 9g41%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 67mg3%
Potássio 343mg10%
Carboidratos 33g11%
Fibras 5g20%
Açúcar 16g18%
Proteína 4g5%
Vitamina A 8017IU267%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg77%
Vitamina C 1mg2%
Vitamina E 1mg10%
Vitamina K 1mcg2%
Cálcio 66mg7%
Cobre 1mg111%
Folato 10mcg3%
Ferro 1mg7%
Manganês 1mg43%
Magnésio 60mg23%
Fósforo 98mg14%
Selênio 3mcg9%
Zinco 1mg14%
Colina (B8) 8mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave mousse de chocolate, mousse de chocolate vegano, mousse vegano
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