Receita de molho de salada vinagrete com poucas calorias!

Especialista da área:
atualizado em 21/10/2020

Que tal um molho de salada vinagrete diferente para temperar ou acompanhar as suas refeições? A receita é francesa, mas não se engane: é bem fácil de fazer e fica pronta rapidinho.

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E o melhor de tudo é que cabe na dieta. Afinal, trata-se de um molho de salada vinagrete com poucas calorias!

A receita leva pimenta-do-reino, alho, mostarda Dijon, vinagre de vinho branco e azeite de oliva extra virgem. Uma ótima combinação para deixar a salada e outros pratos saudáveis mais saborosos.

Embora alguns alimentos sejam nutritivos, algumas pessoas não dão conta de consumi-los devido ao sabor desagradável. Por outro lado, ao colocar um tempero como o molho de salada vinagrete com poucas calorias, o prato se torna bem mais apetitoso.

Portanto, aproveite para conhecer o passo a passo da receita logo abaixo:

Vinagrete

Molho de salada vinagrete com poucos calorias

Molho fácil de fazer com ingredientes saudáveis. Ótimo para melhorar o sabor das saladas.
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 2 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Culinária Francesa
Rendimento 30
Calorias 38 kcal

Equipamento

  • Pote com tampa

Ingredientes
  

  • 1 colher de chá mostarda Dijon
  • 2 gramas sal com teor reduzido de sódio
  • 1 colher de chá pimenta-do-reino moída na hora
  • 3 dentes alho
  • 3 colheres de sopa vinagre de vinho branco
  • 9 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem

Instruções
 

  • Descascar e amassar o alho.
  • Juntar o alho, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta do reino em um potinho.
  • Tampar e agitar o pote para ficar tudo muito bem misturado.
  • Adicionar o azeite. Tampar o pote e agitar novamente para misturar outra vez muito bem. Depois é só servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Molho de salada vinagrete com poucos calorias
Quantidade por Porção
Calorias
38
% VD*
Gordura
 
4
g
7
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Carboidratos
 
1
g
0
%
Fibras
 
1
g
4
%
Açúcar
 
1
g
1
%
Proteína
 
1
g
1
%
Sódio
 
28
mg
1
%
Potássio
 
1
mg
0
%
Vitamina C
 
1
mg
2
%
Cálcio
 
1
mg
0
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave molho light, molho para salada, molho vinagrete
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