Depois de consumir seus legumes e verduras a semana toda em receitas de saladas, é normal se cansar de comer a mesma coisa. Então, que tal aproveitar esses alimentos de um jeito diferente no final de semana?
Por exemplo, sabe a berinjela que sobrou na geladeira? Você pode fazer uma deliciosa berinjela à parmegiana light para acompanhar o seu jantar de sábado ou almoço de domingo!
Na preparação, o vegetal ganha a deliciosa companhia do queijo mussarela light e do molho de tomate. Mas, em vez de usar um molho industrializado, o que acha de preparar um molho de tomate caseiro e light para usar no prato?
Assada no forno, a berinjela à parmegiana não é difícil de fazer. Enquanto ela assa, você pode finalizar os outros pratos da refeição e depois é só juntar tudo na hora de servir.
Aprenda já o passo a passo da receita e prove hoje mesmo como ela fica! Tudo mais que você precisa saber está explicado a seguir:
Como você avalia essa receita?
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